Comment garder des amuse-gueule chaud

Tapisser une glacière avec une feuille d`aluminium.

Cuire au four ou micro-ondes des pommes de terre pendant 10 minutes.

Mettez les pommes de terre à l`intérieur du refroidisseur. La feuille d`aluminium en dessous des pommes de terre agira comme une couche supplémentaire d`isolation.

Mettez des récipients remplis apéritif sur le dessus des pommes de terre, et fermer le couvercle. Ouvrez-le moins souvent possible pour éviter de perdre la chaleur.

Remplir une taie d`oreiller avec deux à trois sacs de riz.

Mesurer la longueur de l`ouverture de taie. Couper la même longueur de ruban de couture.

Poser la bande agrafage dans l`ouverture de la taie.

Appuyez sur la couture que vous avez placé à l`entrée de la taie d`oreiller avec un fer chaud. Elle permet d`éviter que le riz de tomber hors du sac.

Micro-ondes l`oreiller de riz pendant cinq minutes, puis jeter l`oreiller de riz sur une table. Réglez plateaux remplis avec des entrées sur le dessus de l`oreiller de riz.

Utilisez un réchaud: un pan de service qui utilise l`électricité ou Sterno brûleurs pour chauffer l`eau et de garder les entrées chaudes.

Servir les trempettes et les soupes dans un jeu de mijoteuse à "faible," ou placer le lent insert de cuisson céramique à l`intérieur d`un support isolé.

ailes chaudes de poulet, des boulettes de viande et d`autres entrées dans un torréfacteur électrique mis à la plus basse température.