Quels aliments est indiana célèbre?

filet de porc sandwich de l`Indiana se compose d`un porc pané filet côtelette frite placé sur un petit pain à hamburger doux. La viande déborde au-delà du bord du pain. Le sandwich est habillé avec une variété de condiments y compris le ketchup, la moutarde, la mayonnaise, laitue, tomate, cornichons et d`oignons.

Une spécialité de la population Amish de l`Indiana, la crème sugar pie a été désignée tarte officielle de l`Etat de l`Indiana. Il est un tel Indiana le dessert unique qu`il est parfois appelé Hoosier pie. Le remplissage se compose tout simplement de la crème, le sucre, un épaississant d`œufs, de farine ou fécule de maïs et parfois un soupçon de vanille.

plaqueminier pudding de l`Indiana est un "pudding" dans le sens anglais - qui est, un gâteau cuit à la vapeur ou un plat de flourless cuit. Persimmon pudding est humide et très assaisonné avec de la cannelle et d`autres épices chaudes. Il utilise la pâte molle de kakis hachiya, mais si vous pouvez les trouver, les kakis américains peuvent également être utilisés. La ville de Mitchell, Indiana, est titulaire d`un festival annuel Persimmon où plaqueminier pouding Bake-offs sont un événement clé.