Le jus de citron est un ingrédient commun dans de nombreuses recettes. Cependant, pas tout le monde bénéficie des notes faibles de saveur de citron dans leurs biscuits et les gâteaux. Même si vous aimez la saveur de citron, les chances sont que vous serez à court de cet ingrédient essentiel à un moment inopportun. Dans chacun de ces scénarios, le jus de lime est la substitution préférée. Toutefois, si vous êtes également hors de jus de lime, le jus d`orange peut travailler dans un pincement.
Choses que vous devez
- Jus d`orange ou oranges fraîches
- Couteau
- Petit bol
Choisissez votre jus d`orange ou orange frais. En cas de remplacement du jus d`orange pour le jus de citron, les oranges de Séville utiliser si possible. Ces oranges ont une saveur amère qui ressemble plus à arôme de citron. Si vous n`avez pas le temps d`aller au magasin, vous pouvez utiliser ce que le jus d`orange que vous avez dans le réfrigérateur.
Mesurez votre jus. Vous allez utiliser la même quantité de jus d`orange comme vous le jus de citron. Si vous utilisez des oranges fraîches, coupez les oranges en quartiers et presser le jus dans un petit bol. Parce que la plupart des recettes appellent pour de petites quantités de jus de citron, une orange de taille moyenne devrait donner assez de jus pour votre recette.
Ajouter le jus d`orange à votre recette de la même manière que vous ajoutez le jus de citron.
