Comment utiliser un moule en silicone pour un gâteau

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  • Conseils & avertissements
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    En ce qui concerne les gâteaux de cuisson, le type de cuisson Ware vous utilisez peut faire une différence dans la façon dont votre gâteau se révèle. Les moules en silicone sont un choix de plus en plus populaire pour la cuisson en raison de la nature non-adhérent des moules. Parce qu`ils durent très longtemps, vous obtiendrez de nombreuses utilisations de votre moule à cake en silicone. Selon Dow Corning, les produits de caoutchouc de silicone sont également hypoallergéniques et n`ajoutent aucune odeur pendant le processus de cuisson.

    Choses que vous devez

    • gâteau de silicone moule
    • La pâte à gâteau
    • liner Four
    • Laver le moule en silicone et laisser sécher. Si vous utilisez le moule en silicone pour la première fois, assurez-vous que vous lavez soigneusement pour obtenir tout résidu le moule peut avoir du procédé de fabrication.




    • Placez une doublure four au fond de votre four. En raison de la flexibilité des moules en silicone, votre pâte à gâteau peut se répandre que vous mettez dans le four. Un non-bâton revêtement four attraper les déversements de pâte et faciliter le nettoyage. Pensez à acheter doublures four réutilisables surtout si vous utilisez votre moule en silicone fréquemment.

    • Préchauffez votre four à la température requise pour la cuisson de votre gâteau. Préparer votre pâte à gâteau selon les instructions de la recette que vous utilisez.

    • Versez votre pâte à gâteau avec précaution dans le moule en silicone. Il peut être difficile de verser la pâte dans le moule en raison de la souplesse de la silicone. Utilisez une main pour soutenir le moule pendant que vous versez dans la pâte avec l`autre main, ou avoir quelqu`un de tenir le moule en silicone pendant que vous versez dans la pâte.

    • Transférer le moule en silicone avec la pâte à gâteau au four et cuire le gâteau pour la durée requise. Pendant que le gâteau sera cuit uniformément, il ne peut pas brun, ainsi que lors de l`utilisation d`un moule en métal. Retirer le gâteau du four avec des mitaines de four. Laissez le gâteau refroidir pendant quelques minutes, puis tirez doucement les côtés du moule en silicone vers l`extérieur. Tournez la tête de moule en silicone sur un plateau de gâteau ou se tenir debout pour obtenir le gâteau.

    Conseils & Avertissements

    • Les moules en silicone sont utilisés au mieux pour les petits gâteaux car ils ne proposent pas de support de poids suffisant pour les grands gâteaux.
    • couteaux pointus peuvent couper dans votre moule en silicone et l`endommager. Si le gâteau ne se desserre pas complètement du moule, utiliser l`extrémité émoussée d`un couteau à beurre pour le sortir.
    • Gâteaux cuits dans des moules en silicone ne peuvent pas capturer tous les petits détails de forme du moule ainsi que des gâteaux cuits dans des moules en métal en forme.

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