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Alors que certaines personnes croient que tout aliment peut être jumelé avec martinis, il y a plusieurs façons de jumeler des apéritifs et des repas pour équilibrer, le contraste ou compléter les saveurs de la boisson. Et parce qu`il ya tant de saveurs, si vous avez déjà un aliment à l`esprit, les chances sont que vous pouvez facilement trouver un martini pour le match.
La meilleure façon de jumeler un martini avec un aliment particulier est soit compléter la saveur avec un goût similaire ou l`améliorer avec une face. fromage de Sharp ou de noix salées complètent le goût gras et de fines herbes amères d`un martini classique, tandis que le houmous et pita puces doux peuvent améliorer sa saveur. Les deux poulet de beurre ou de poisson entrées fonctionnent bien, comme le font le bœuf gras et le gibier.
Si vous êtes servant des plats épicés à une fête, les jumelant avec des agrumes frais ou martinis sucrés peuvent équilibrer les saveurs. Un martini de chaux va bien avec un plat chili espagnol, alors qu`une baisse de citron ou de soldes de martini au chocolat chips épicées et salsa. Essayez jumelant un plat doux avec une boisson épicée, tels que le pain et le beurre brioches ou des pâtisseries avec un moka martini faites avec de la vodka chili infusé.
Bien que les saveurs correspondant améliore à la fois la nourriture et le martini, le but est de ne pas les annuler. Par exemple, alors qu`une baisse de citron pourrait aller avec des sushis, un Manhattan serait très probablement pas parce que les goûts ne favorise pas les uns des autres. Pairings qui correspondent bien comprennent des martinis fruités, comme la grenade, fraise ou bleuet avec des baies mixtes et la crème ou des beignets de crabe, ou une goutte de citron avec des crevettes citronnée à la sauce cocktail.
martinis Dessert peut être couplé avec les aliments épicés, mais ils sont plus souvent servis avec des saveurs assorties. Un dessert bien choisi pourrait être une pomme ou de noix de coco martini avec de la crème glacée à la vanille, ou d`un chocolat ou de moka martini aux pommes ou tarte à la citrouille. Pour les desserts fruités comme le shortcake aux fraises, servir un martini mixte-berry pour correspondre. Une douce Manhattan va avec une tarte aux cerises ou quelque chose de fantaisie comme creme br # 251-l # 233-e.
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