Menu traiteur de mariage idées

Si vous célébrez votre propre héritage ethnique ou sont tout simplement un fan des aliments d`une autre culture, la nourriture ethnique va ajouter une touche d`inattendu à votre réception de mariage. Servir sautés chinois d`une station de wok, sushi pour un style japonais, une sélection de currys indiens, ou d`autres aliments ethniques. Alternativement, prenez vos invités sur un tour du monde en servant vos plats préférés de plusieurs cultures différentes.

Juste parce que vous êtes une fête somptueuse ne signifie pas que vous devez laisser vos valeurs sur la durabilité et la vie en vert. Utilisez un traiteur vert qui servira la nourriture qui est conforme à vos valeurs. Servir les salades et les soupes à base d`ingrédients cultivés ou organiques localement. Considérons un plat végétarien avec tofu ou tempeh. Vous pouvez également utiliser le poulet fermier ou de bœuf pour un repas sans cruauté. Allez tout le chemin avec le vin bio, bière et spiritueux, ou mettre en valeur les bières de votre région pour soutenir l`industrie locale.

Sélectionnez un thème pour tous vos plats pour créer une atmosphère unique pour votre réception. Demandez à votre traiteur pour servir des plats tous dans la même partie du spectre des couleurs, comme le rouge-orange. Vous pouvez servir le caviar d`aubergine, salade de lentilles rouges, homard et rôti humus de piment rouge, sorbet et gâteau avec un glaçage rouge-orange pour le désert. Ou sélectionner un thème basé sur la saison. Pour un mariage automnal, servir des plats à base de pommes, courges et autres spécialités de saison.

Oubliez ritzy- manger les aliments de confort que vous aimez vraiment à votre célébration. Servir des classiques comme des steaks, des hamburgers, Mac et fromage, poulet grillé et fèves au lard pour une fête de mariage tout-américaine. Sinon, coup de pied dans la classe avec du poulet mariné ou steaks, des hamburgers au fromage bleu et d`autres rebondissements gastronomiques sur les bas-maison classiques.