Quelles saisons ne raisins poussent?

Les raisins ont besoin d`un endroit qui reçoit des températures estivales élevées et plein soleil. La vigne ont besoin de protection contre le gel, afin de les planter sur les pentes du sud, et d`éviter des taches ou des endroits où l`air froid peut recueillir bas. La longueur de la saison de croissance varie entre les différents cépages, mais les raisins ont généralement besoin de 150 à 180 jours sans gel entre le printemps et l`automne gèle. gels printaniers tardifs peuvent tuer les pousses nouvellement ouvertes et la production de compromis.

L`élagage doit être effectué à la fin de l`hiver au début du printemps. Lorsque chronométrer votre taille, visent à éviter les parties les plus froides de l`hiver, mais aussi pour battre la période où les bourgeons commencent à gonfler, suggère l`Université de l`Illinois Extension. Les nouvelles pousses apparaissent sur les vignes au printemps et deviennent des cannes à l`automne. Lors de la taille, gardez à l`esprit que le bois de la saison précédente soutient la croissance de la saison en cours, et les fruits et les fleurs apparaissent sur la croissance de la saison en cours.

Vous pouvez prendre des boutures de vignes dormantes à la fin de l`automne ou au début du printemps pour élargir vos plantations. Cette tâche est mieux réalisée au début du printemps de sorte que vous pouvez planter vos boutures dès qu`ils feuilles dehors et leurs racines se développer, selon l`Université du Minnesota Extension. Boutures peuvent être prises à partir de vignes ou de matériel élagué.

Les raisins sont mûrs et prêts pour la récolte lorsque leurs graines passent du vert au brun ou leur saveur atteint son apogée. Vous ne devriez pas utiliser la couleur de leur peau comme un prédicteur de la maturité, les raisins peuvent colorer avant leur échéance. Cépages adoucissent en général, et de développer une saveur plus douce et moins acide à mesure qu`ils vieillissent. Si vous choisissez basé sur la couleur, vous pouvez récolter vos raisins avant qu`ils atteignent une taille idéale et de douceur. La saveur de raisin ne va pas améliorer après la récolte.

Sélectionnez cépages en fonction de vos plans pour le fruit, la saveur des raisins et leur résistance aux maladies. Lors du choix des raisins, recherchez les variétés qui possèdent le degré de résistance au froid nécessaire en fonction de votre région en pleine croissance. Les raisins vont dans rusticité de tendre très froid, ce qui nécessite plus de basses températures de 0 degrés Fahrenheit, très robuste, tolérant des températures de moins 20 degrés Fahrenheit.