Comment garder les plantes en plein air de congélation
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Les plantes absorbent de grandes quantités d`eau par leurs racines, mais perdent la plus grande partie de la transpiration, le processus par lequel l`eau évaporée à partir des feuilles de plantes. Pour les jardiniers fatigués d`arroser leurs jardins pour garder les plantes en vie, perdre de grandes quantités d`eau pour la transpiration peut sembler un passif pour les plantes. Cependant, il est également le mécanisme qui tire l`eau douce à partir des racines et maintient les feuilles cool, ce qui rend essentiel pour la vie végétale.
Transpiration commence dans les racines de la plante, qui absorbent l`eau du sol, ainsi que les éléments nutritifs dissous contenus dans cette eau. Dans presque tous les jeunes racines - où l`eau passe directement dans le système vasculaire - une fois l`eau pénètre dans les racines, il occupe les cellules et les espaces entre les cellules avant d`entrer dans le tissu vasculaire et de commencer son voyage jusqu`à l`usine.
Les plantes contiennent deux types de tissus vasculaires: xylème et le phloème. Xylem est le tissu qui conduit les minéraux de l`eau et dissous vers le haut à partir des racines aux pointes les plus éloignés des feuilles. Xylème commence comme cellules allongées placées bout à bout. Comme les cellules meurent, les extrémités des cellules se dissolvent, ce qui entraîne un long tube unique de tissu non vivant.
La transpiration est le mécanisme qui permet à l`eau de se déplacer contre la gravité pour atteindre les feuilles supérieures, même dans les plus grandes plantes. Semblable à l`action d`une paille, la transpiration tire l`eau à partir des feuilles, puiser de l`eau à partir des racines pour le remplacer. Dans un sol humide, ce résultat en tirer un approvisionnement constant de nutriments de l`eau et de minéraux frais.
L`eau sort du xylème à tous les points jusqu`à la longueur de la plante pour corriger les carences en eau. Après avoir quitté le xylème, l`eau circule dans la tige de la feuille, se disperse à travers les nervures des feuilles et remplit les espaces entre les cellules. Il y a autant que 99 pour cent de l`eau est perdue par la transpiration. (Voir 2 références)
Les plantes ont besoin de prendre en dioxyde de carbone de leur environnement et de libérer les déchets d`oxygène. Ils le font à travers les pores, principalement situés sur la face inférieure des feuilles, appelés stomates. Débordement chaque stomie sont deux cellules de garde, ce qui peut ouvrir ou fermer la stomie et directement réguler la transpiration. Dans des conditions chaudes et sèches, les cellules de garde souvent proches pour empêcher la plante de perdre trop d`eau. Dans des conditions humides ou froides, les cellules de garde vont ouvrir et permettre le libre passage des gaz et la perte d`eau par transpiration.
Les feuilles contiennent également une couche cireuse appelée la cuticule. La cuticule permet de limiter la perte d`eau due à la transpiration. Les plantes cultivées dans des environnements où la transpiration est élevé - comme les sites en plein soleil - développeront cuticules plus épais que les plantes cultivées sur des sites où ils transpirent moins.
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