Les petites idées agrobusiness

La popularité croissante des produits biologiques offre des opportunités aux petits agriculteurs. détaillants organiques fréquemment acheter auprès des producteurs locaux, comme le font les restaurants haut de gamme qui veulent en vedette une cuisine bio. détaillants biologiques disposent également des produits uniques, à prix plus élevé qui sont idéales pour l`agriculture à petite échelle. Souvent, les producteurs biologiques locaux travailleront en collaboration pour réduire les coûts, par exemple en partageant les frais de livraison, en commercialisant conjointement ou par le recyclage des sous-produits agricoles. Les producteurs locaux peuvent être une excellente source d`information sur les deux créneaux inexploités et les meilleures pratiques pour démarrer une petite agro-industrie. Les aspirants agriculteurs biologiques doivent être conscients des normes biologiques pertinentes et le haut niveau de qualité requis pour le succès.

Toute l`agrobusiness qui pousse des cultures ou des animaux d`élevage peut chercher à améliorer la rentabilité en traitant sa production en produits alimentaires, des vêtements ou des articles ménagers. Alternativement, une entreprise qui cherche à commercialiser directement aux consommateurs peut réduire les coûts de démarrage par l`approvisionnement des intrants bruts provenant d`autres agriculteurs locaux. Si l`entreprise réussit, l`agriculture pourrait être lancé comme une étape progressive dans le développement des affaires. Quelques idées d`aliments spécifiques comprennent la production de confitures de fruits, du fromage, du vin ou de viandes fumées.

Beaucoup de gens sont intéressés par l`agro-industrie d`un désir de cultiver des légumes, des fruits, des herbes, des fleurs ou autres plantes commercialisables. Pour le petit agriculteur, le succès dépend de plus en plus des produits de qualité, la réalisation des résultats cohérents et la commercialisation efficace. Le choix des cultures dépendra des conditions de croissance, y compris le climat, le sol et la quantité de plus en plus d`espace disponible. Pour le petit producteur, un produit unique ou haut de gamme peut être plus propice à la réussite, comme une herbe de spécialité ou d`un cépage gastronomique d`un légume particulier.

L`élevage de bétail peut produire de nombreux modèles de l`agro-industrie, y compris l`élevage, la vente de produits de l`élevage, la vente de viande ou le commerce des animaux vivants. Il est préférable de se concentrer sur les modèles d`affaires qui ne nécessitent pas des économies d`échelle, et sont peu susceptibles de recevoir la concurrence des grandes entreprises agroalimentaires. Produits à l`extérieur du grand public agricole offrent souvent le meilleur rendement. Les exemples pourraient inclure élever des autruches ou les alpagas, ou à partir d`une ferme piscicole de tilapia. Comme dans toute entreprise, il est plus facile de réussir quand il y a un chemin clair pour le succès du marketing.