Comment amorcer une machine à expresso
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Espresso est un café fort préparé en forçant l`eau bouillante à travers fond sombre rôti café. Les premières machines à expresso sont apparus en Italie avant 1900. Plus d`un siècle plus tard, les machines à expresso sont disponibles sur les marchés de consommation et de services à l`industrie en différentes tailles et modèles, allant de compacter et de machines légères pour une utilisation à la maison en morceaux professionnels informatisés de équipements pour une utilisation lors d`événements sociaux et dans les restaurants et les cafés. Les parties principales d`une machine à café expresso sont le filtre ou "porta-filtre," l`échangeur de chaleur ou d`une chaudière, le réservoir et la pompe.
Aussi appelé le porte-filtre, le porta-filtre est responsable de la tenue du café moulu. Il ressemble à un petit panier en métal, et il est totalement détachable de la machine. Le café moulu est placé dans le panier, qui est attaché à un manche grand métallique. L`espresso sort de deux becs situés sous le porta-filtre. Lorsque vous mettez le café moulu dans le panier du filtre porta, il est important d`appliquer une pression sur elle, emballer un peu. Cela contribue à rehausser les saveurs de café.
Le réservoir est le dépositaire de l`eau froide à l`intérieur de la machine à espresso. Il est nécessaire de vérifier les niveaux du réservoir d`eau avant de faire le café. Dans les petites machines à expresso, le réservoir est souvent détachable. Il est un composant étanche à la pression de la machine. machines professionnelles ont généralement un composant adoucisseur d`eau ou un filtre à l`intérieur du réservoir pour éviter la formation de tartre.
La pompe prend l`eau du réservoir à la tête d`infusion ou un filtre, en passant par l`échangeur de chauffage. La pompe est alimenté par l`électricité, et il est l`élément le bruit fabrication d`une machine à café expresso. Il contribue à créer la pression qui est crucial pour le processus d`espresso-faire. Le mot espresso italien, en fait, signifie en substance "pression," "pressé" ou "pressé sur."
L`échangeur de chaleur est un filament, d`un tube métallique relié à l`électricité, responsable du chauffage de l`eau provenant de la pompe pour produire le café expresso. Les échangeurs de chaleur sont souvent parties communes de plus grandes et professionnelles des machines à expresso. machines Accueil expresso ont généralement une petite chaudière, où l`eau est versée avant de faire le café. L`avantage d`un modèle de chaudière est qu`il ne pas réchauffer l`eau, comme les machines d`échange de chaleur. Dans les deux modèles, un thermostat régule la température nécessaire pour produire l`espresso.
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