Germs sur le pain: une activité de la science pour les enfants

Parlez à vos enfants au sujet des germes: ce qu`ils sont, comment ils sont répartis et à la fois les bons et les mauvais aspects. Avoir une utilisation volontaire lotion sur ses mains, puis saupoudrer un peu de paillettes sur l`un de ses paumes. Demandez au volontaire d`agir normalement pendant toute la journée. A la fin de la journée, de prendre note de l`endroit où les paillettes se termine. Il sera sur d`autres mains des gens, des boîtes à lunch, des livres et d`autres objets. Discutez comment les germes se propagent d`une manière similaire. Défiez vos enfants de deviner ce qui pourrait se produire lorsque les mains non lavées viennent en contact avec les aliments.

Etiqueter quatre sacs à sandwich en plastique à fermeture à glissière comme suit: "Contrôle," "La toux," "Toucher" et "Contact." Utilisez des pinces pour placer une pièce intacte de pain de blé dans le "Contrôle" sac. Avoir une toux de l`enfant sur un morceau de pain et de le placer dans le "La toux" sac. Demandez à un enfant frotter sa paume sur la surface plane d`un morceau de pain et le placer dans le "Toucher" sac. Enfin, frotter la surface plane d`un morceau de pain sur un bureau, un comptoir ou une autre surface et placez-le dans le "Contact" sac. Utilisez un vaporisateur pour ajouter un spritz d`eau pour chaque sac, puis sceller les sacs. Placez tous les quatre sacs dans un endroit chaud et sombre, comme un placard.

Demandez à vos enfants de prédire ce qui se passera au pain que le temps passe. Demandez à vos enfants examinent le pain quotidien en sacs et d`enregistrer les modifications. Pour de meilleurs résultats, demandez aux enfants de tenir un journal écrit contenant une catégorie pour chacun des sacs de pain. Moisissure commence à se former sur le pain après un jour ou deux, mais la quantité de moule qui forme varieront en fonction de la contamination du pain. Demandez à vos enfants observent le pain en sac et les changements qui se produisent pendant une à deux semaines.

Demandez à vos enfants ce que leurs opinions sont sur les changements qui se sont produits. Défiez vos enfants pour expliquer pourquoi les changements qu`ils ont observés ont eu lieu. Discutez comment les germes se développent et se multiplient et les conditions qui permettent aux germes de prospérer, telles que la chaleur et le sucre. Demandez aux enfants d`expliquer comment réduire la croissance des germes par des méthodes telles que le lavage des mains et des surfaces de stérilisation.