Comment ouvrir une petite entreprise de boulangerie
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Est-ce que vous essayez d`amasser de l`argent pour atteindre un objectif financier? Avoir une vente de pâtisseries est une excellente façon d`atteindre cet objectif. Avec la planification et la bonne motivation, vous pouvez facilement faire votre vente de pâtisseries un succès.
Commencez à planifier. Choisissez une heure, la date et le lieu de la vente de pâtisseries.
Rechercher des bénévoles. Si vous ne pouvez pas gérer tout faire vous-même, une possibilité probable, chercher des aides. Vous pouvez poster des dépliants sur l`Internet, les tableaux d`affichage, etc. Des sites Web comme Craigslist sont un excellent outil pour passer le mot sur les bénévoles.
Contactez les entreprises locales afin de déterminer les meilleurs emplacements pour la vente de pâtisseries. Beaucoup de magasins vous permettront de mettre en place quelques tables à l`extérieur de l`entrée / sortie. Ces entreprises auront besoin de connaître les détails de la vente de pâtisseries: ce qu`il fait, votre objectif, le temps et les jours, etc.
Après avoir obtenu l`aide dont vous avez besoin, vous devrez commencer à déléguer les tâches. Déterminer qui est la cuisson quoi. Laissez vos bénévoles connaissent les détails de ce qu`ils vont faire cuire et quand il doit être complété. Avoir une impression de leurs fonctions pour leur rappeler.
Puis annoncer la vente de pâtisseries. Passez le mot d`une manière similaire, vous avez fait quand la recherche de bénévoles.
Créer des signes. Un signe doit être pour votre table. Quelques autres peuvent être placés autour du lieu de vente de pâtisseries pour que le public sache qu`il est là.
Parce que la vente de pâtisseries ne devrait avoir produits de boulangerie frais, rappeler à vos bénévoles que leurs parties doivent être cuites la veille.
Avoir une chute hors du temps. Seules quelques personnes auront à l`homme la table à votre lieu de vente de pâtisseries. Le reste des volontaires devrait avoir leurs produits de boulangerie prêt pour la vente cuire au four à une certaine heure et le lieu.
Préparer les produits de boulangerie à l`achat. Couper et distribuer des portions des produits sur des plaques de papier individuelles. Couvrir les marchandises en emballages plastiques et placer une étiquette sur chacun. Cela aidera les clients savent ce qu`ils achètent et leur dire le prix.
Préparez-vous pour la vente de pâtisseries à l`endroit environ 30 minutes à l`avance. Configurez votre table. Gardez comme éléments proches les uns des autres pour une meilleure organisation. En outre, des signes annonçant la vente de pâtisseries devraient être affichés.
Surveiller régulièrement la vente de pâtisseries bénéfice à intervalles réguliers. Désigner une personne pour effectuer une courses bizarre qui peuvent venir: des rafraîchissements à obtenir pour les volontaires, le changement se, etc.
Donnez offres spéciales une fois que votre vente de pâtisseries est à sa fin. Cela peut obtenir vos produits de boulangerie vendus et vous rapprocher de votre objectif.
Nettoyer après vous. Prenez soin des signes et des tables. Ramassez toutes les ordures que vous avez accumulé. Ne pas oublier de remercier l`entreprise qui vous a permis de configurer sur leur propriété.
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