Bleach rapport de l`eau pour la désinfection des planches à découper

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Les planches à découper peuvent être infectés par des bactéries comme la salmonelle.

les pratiques de manipulation des aliments sont nécessaires dans les restaurants pour protéger les clients contre la maladie. Pour protéger votre famille à la maison, utiliser des pratiques sécuritaires dans votre cuisine. En plus de se laver les mains correctement et la décongélation des aliments surgelés, utiliser une combinaison d`eau de Javel pour désinfecter vos planches à découper.

Planches à découper

  • planches à découper peuvent être une source de contamination des aliments dans votre cuisine. Lorsque vous coupez le poulet cru, boeuf ou d`autres aliments, les bactéries sur les aliments peuvent être transférés à la planche à découper. Si vous ne nettoyez pas la carte correctement, la prochaine fois que vous placez la nourriture sur elle, vous pouvez propager la salmonelle, E. coli ou d`autres bactéries pathogènes. Cela met votre famille à risque pour la maladie.

Bleach et de l`eau




  • Bleach est un désinfectant de cuisine efficace qui tue les bactéries au contact, les détruire avant qu`ils ne puissent faire de votre famille malade. La clé pour utiliser l`eau de Javel en toute sécurité est de créer une solution assez forte pour tuer les bactéries encore pas si forte qu`elle endommage la planche à découper. Trop eau de Javel peut également créer une solution assez forte pour provoquer une irritation de la peau lorsque vous nettoyez avec elle. Le ratio idéal d`eau de Javel à l`eau pour la désinfection des planches à découper est 1/2 c. d`eau de Javel à 1 qt. d`eau, écrit Susan C. DeWit dans "Concepts fondamentaux et des compétences pour les soins infirmiers."

Application

  • Pour désinfecter les planches à découper, versez l`eau de Javel et le mélange de l`eau dans un flacon pulvérisateur. Spritz en bas de vos planches à découper avec la solution et laissez-les reposer pendant environ cinq minutes. Rincer les planches à découper soigneusement sous votre robinet de cuisine. Mettez-les de côté ou les sécher avec une serviette. Assurez-vous qu`ils sont complètement secs avant de les ranger dans une armoire.

Considérations

  • Au fil du temps, l`eau de Javel perd son pouvoir désinfectant. Faites de petits lots d`eau de Javel et d`une solution d`eau et de stocker dans un endroit frais et sombre. Après deux semaines, disposer de toute solution de restes et de faire un nouveau lot. Ce ratio d`eau de Javel à l`eau ne sont pas assez forts pour blanchir le linge ou dommages comptoirs, il est donc sûr à utiliser pour désinfecter d`autres domaines dans votre cuisine.

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