Cuisiner un porc sur une grille d`arrière-cour ou d`une cuisinière est un événement toute la journée que vous pouvez utiliser pour obtenir vos amis ensemble. Habituellement, vous aurez besoin d`acheter ou louer un cuiseur de porc pour votre barbecue, qui peut être plus cher que vous pouvez. Si vous avez le désir, vous pouvez en effet faire votre propre torréfacteur de porc. Tant que vous avez accès à un tambour de 55 gallons, et quelques outils, vous pouvez faire votre propre cochon grill rôtir dans un après-midi.
Choses que vous devez
- Marqueur
- Scie à mouvement alternatif
- Lunettes de protection
- Broyeur
- les barres de support métallique (4)
- maille métallique ou d`un matériau de fil de poulet pour barbecue grille
- charnières métalliques (2 ou 3)
- Percer
- Un fou du volant
- Clé à douille
- Soudeur
- Gants de soudage
- lunettes de soudure
- poignée Grill
- Bande-annonce ou en métal jambes sur lequel monter le grill
Obtenez un gallon tambour métallique 55. Accédez à votre dépotoir local, ou regarder autour des entrepôts ou des garages locaux pour tous les tambours, ils peuvent être jeter. Assurez-vous que le tambour est assez propre et n`est pas revêtue avec de l`huile ou de la peinture. Rappelez-vous que vous pouvez brûler une partie du résidu lorsque vous allumez le gril pour la première fois, mais vous ne voulez rien inflammables ou toxiques à l`intérieur du tambour.
Mettez votre masque de soudure et des gants. Souder la partie supérieure du 55 gallons à la partie principale du tambour.
Réglez le tambour sur le sol de la longueur. Tracez une ligne sur toute la longueur du tambour de telle sorte que 1/4 du tambour est sur le dessus, et 3/4 du tambour est en dessous du seuil.
Coupez le long de la ligne de repère avec votre scie alternative afin que vous puissiez retirer le top 1/4 du tambour.
Lisse ou poncer les aspérités de la ligne que vous coupez avec votre meuleuse. Assurez-vous qu`il n`y a pas de bords dentelés partout le long de la coupe.
Faire des barres d`appui à la surface de la grille ou la grille. Placez votre ruban à mesurer à l`intérieur de la partie inférieure du tambour. Mesurer le diamètre (longueur de l`avant vers l`arrière) du tambour à son point le plus large. Couper quatre barres de support métallique à la longueur avec votre scie alternative. Installez les barres dans la partie inférieure du tambour et les espacer de façon égale. Souder les barres en place un peu plus de la moitié du fond du tambour.
Mesurer la longueur et la largeur de la zone à l`intérieur du tambour pour obtenir vos grillades dimensions de la surface. matière d`achat de type grille (comme les clôtures ou même fil de poulet lourd) pour rendre la surface de la grille. Couper le matériau à la taille appropriée avec la scie. Placer le matériau de surface de la grille à l`intérieur du tambour, au-dessus des barres de support.
Placer la partie supérieure du tambour, sur la partie inférieure. Placez deux ou trois ensembles de charnières à l`arrière. Percez les trous. Fixez les charnières avec un écrou-conducteur et une clé à douille.
Placer une poignée sur la partie avant de la grille. Percez les trous. Fixer la poignée avec votre clé à douille et écrou-pilote.
Percer quatre trous dans la partie supérieure du couvercle pour agir en tant évents. Essayez de faire les trous d`environ 1/2 pouce à 1 pouce de diamètre.
Soulevez le tambour sur une remorque en métal, ou sur un chariot en métal avec des roues. Soudez le tambour à la remorque ou un chariot de sorte qu`il ne peut pas rouler hors tension.
