Comment construire un fumeur de viande avec un tambour de 50 gallons
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Seule une partie de la construction d`un foyer avec un baril de pétrole est difficile, et que coupe le tambour en acier. Vous aurez besoin soit l`accès à et l`habileté avec une torche ou d`une scie alternative, lames d`acier de coupe lourdes et beaucoup de patience. Pour votre propre sécurité, si vous ne faites pas beaucoup de coupe en acier, exécutez jusqu`à votre atelier de soudure local et obtenez coupé. Cela dit, voici comment construire un petit foyer de garniture pour votre arrière-cour.
Découpez le fond du tambour de 20 pouces de la lèvre supérieure du tambour. Ajouter un autre 10 pouces si vous voulez poser une grille sur le dessus pour la cuisson. Si vous utilisez une torche de coupe, porter des lunettes de protection et des gants en cuir épais. Si vous utilisez une scie alternative, percer un trou de 1/2-inch le long de la ligne de coupe pour vous donner de la place pour insérer la lame de coupe de la scie. Travailler lentement autour de la circonférence du cylindre.
Poser la partie supérieure du tambour (la partie sans fond) à plat sur le sol à l`endroit où vous souhaitez configurer votre foyer. Mark autour du fond avec de la peinture par pulvérisation ou de la craie pour marquer où creuser.
Creusez un trou de la taille du cercle marqué avec des côtés droits. Le trou devrait être de 10 pouces de profondeur et devrait simplement adapter à la taille de la partie supérieure du tambour. Rasez les côtés pendant que vous travaillez jusqu`à ce que le tambour correspond dans le trou tout le chemin vers le bas en laissant 10 à 20 pouces au sommet pour l`anneau de feu en fonction de vos préférences.
Remplissez la saleté autour des côtés du tambour. Tassez la saleté avec la fin de la pelle pour le fixer solidement dans le sol.
Remplir le fond du tambour avec 2 ou 3 pouces de gravier pour faciliter le drainage. Remplir le tambour jusqu`à ce que le sable est de 2 pouces au-dessus du sol environnant. Cela permettra de garder le fond de la fosse de feu sec et bien drainé.
Construire un tipi ou feu de bois de style cabine dans l`anneau de feu. Ne pas remplir les bords avec du bois ou permettent aux journaux surplombent les côtés.
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