Si vous avez un arbre de citron dans votre jardin, il est pas nécessaire de ramasser tous les fruits dès qu`il mûrit. Citrons, comme les autres agrumes, mûrissent sur l`arbre et leur saveur n`améliore pas après la récolte. Une fois mûrs, les citrons accrocher sur les branches pendant des semaines ou des mois, prêt à utiliser, jusqu`à ce que vous les retirez de l`arbre. Au fil du temps, leur saveur commence à se détériorer et ils finiront par tomber sur le sol. Lorsque vous voulez choisir un citron, le couper de l`arbre avec des ciseaux de jardinage propres.
Familiarisez-vous avec la variété de citronnier vous essayez de récolte. Vérifiez l`ombre moyenne de taille jaune et de cette variété de citron. Certaines variétés de citronniers produisent des fruits plus gros ou sont une teinte plus brillante de jaune que d`autres.
Soulevez le citron dans votre main alors qu`il est encore sur le arborescente si elle se sent trop léger pour sa taille, il ne peut pas encore être mûr.
Choisissez le citron quand la couleur est jaune vif avec aucune trace de vert. S`il y a encore des reflets verts sur le citron, de lui permettre de rester sur l`arbre.
Conseils & Avertissements
- Choisissez les fruits des branches basses de première laisser le fruit supérieur à croissance pour plus tard dans la saison.
- Si la peau du citron commence à se froisser, il a été laissé trop longtemps sur l`arbre. Il est encore comestible, mais il ne contiendra pas autant de jus.
