Comment faire pour supprimer l`acide laurique à partir d`huile de noix de coco

L`acide laurique est le principal composant des huiles lauriques comme l`huile de coco et l`huile de palmiste. L`acide laurique constitue près de 50 pour cent de la teneur totale en huile. Il est antibactérien, anti-oxydant et un antiviral. Du fait de son acide laurique utilisation médicale et industrielle est éliminé de l`huile mère avant d`atteindre le marché. Le refroidissement est la meilleure façon de séparer l`acide laurique depuis le point de l`acide laurique de fusion est de 44 degrés.

Choses que vous devez

  • Huile de noix de coco
  • polyurate sucrose
  • Unité de régulation de température
  • aides de filtrage
  • Prendre 500 ml d`huile de noix de coco raffinée dans un bêcher et on ajoute 5 g de saccharose polyurate.




  • Chauffer et remuer l`huile à une température de 65 degrés jusqu`à ce qu`aucune teneur en graisse solide est présent dans l`huile

  • Refroidir l`huile lentement et de réduire la température à 23 degrés Fahrenheit. Vous obtiendrez une phase solide constante à ce point.

  • Filtrez l`acide précipité, pressé pour éliminer l`huile et conservez-le pour une utilisation.

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