Quel type de transfert de chaleur se produit dans les liquides et les gaz?

La conduction se produit généralement dans les solides. plaques de cuisson électriques utilisent le transfert de chaleur par conduction pour amener une casserole d`eau à ébullition: l`énergie thermique est transférée du brûleur chaud à la casserole cool, provoquant la température de l`eau augmente. La conduction se produit en raison de la vibration des molécules. Dans une substance solide, les atomes, disposés très étroitement dans les structures en forme de treillis, ont très peu de liberté de se déplacer dans l`espace. Comme le brûleur chauffe, les atomes du métal commence à vibrer plus vite que l`augmentation de leur énergie. Lorsque vous placez le pot d`eau fraîche sur le brûleur, vous créez un gradient de température - une place pour la chaleur de circuler à. Depuis les flux d`énergie de choses à chaud à des choses plus fraîches, les atomes vibrants du transfert du brûleur une partie de leur chaleur aux atomes qui composent le métal de votre pot d`eau. Cela provoque des atomes du pot à vibrer, le transfert de leur énergie à l`eau.

Conduction est plus courant de solides, mais en principe, il peut - et ne - se produire dans les liquides et les gaz, mais pas très bien. Parce que les molécules de fluides ont une plus grande liberté de mouvement que dans les solides, il y a moins de chance que les molécules vibrantes vont entrer en collision avec un autre et transférer l`énergie dans tout le fluide. En fait, l`air est un mauvais conducteur qu`il est utilisé pour aider à isoler les maisons. Certaines fenêtres éconergétiques ont "espaces aériens" entre elles qui créent une poche d`air entre l`intérieur de la maison et l`air froid extérieur. Parce que l`air ne conduit pas très bien la chaleur, plus de chaleur reste à l`intérieur de la maison car l`air, il est difficile pour cette énergie thermique pour faire son chemin en dehors.

La convection est de loin le moyen le plus efficace et commun pour la chaleur à transférer à travers des liquides et des gaz. Elle se produit lorsque certaines régions d`un fluide deviennent plus chaudes que d`autres, ce qui provoque des courants dans le fluide qui se déplacent autour de distribuer cette chaleur plus uniformément. Pensez à une maison dans le temps d`hiver. Vous avez peut-être remarqué que le grenier est toujours très chaud pendant que le sous-sol est généralement cool. Cela se produit parce que quand l`air se réchauffe, il devient lumière, l`amenant à se déplacer vers le haut vers le plafond. L`air froid est beaucoup plus lourd et tombe sur le sol. Comme les hot air se déplace vers le plafond et les chutes d`air froid, ces deux types d`air entrent en collision et se mélangent, ce qui provoque la chaleur du bras chaud pour transférer à l`air plus frais et donc la distribution de la chaleur dans toute la pièce.

Radiation se produit quand un corps est assez chaud pour émettre de l`énergie électromagnétique. Le soleil est un exemple classique de transfert de chaleur radiatif: il est très loin dans l`espace, mais il est assez chaud pour votre sentir sa chaleur. Vous sentez cette chaleur à cause du rayonnement, et même sur une journée fraîche le soleil est chaud. L`énergie électromagnétique peut voyager à travers l`espace vide et peut causer un objet cible à chauffer de loin. transfert de chaleur radiatif ne se produit pas souvent dans les liquides et les gaz.