Comment saison anodisé ustensiles de cuisine

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    Assaisonnement joints batterie de cuisine de la surface du métal, qui, autrement, se corroder, en particulier avec des aliments riches en acide. Votre batterie de cuisine en aluminium ne sont pas en aluminium pur, mais l`oxyde d`aluminium. La surface d`aluminium est oxydé dans un bain électro-chimique, ce qui crée une surface plus dure que l`acier inoxydable. Cette surface dure est en aluminium anodisé, ce qui empêche la rouille, empêche les aliments de coller et crée une barrière contre la lixiviation des métaux dans la nourriture. Bien que l`aluminium est déjà scellé, bien assaisonner votre batterie de cuisine anodisé assure de meilleurs résultats de cuisson.

    Choses que vous devez

    • savon à vaisselle doux
    • Essuie-tout
    • Cuisine tissu
    • Nouvelle éponge
    • l`huile d`arachide raffinée, l`huile de canola ou de carthame

    • Lavez votre nouvel ustensile de cuisson avec du savon à vaisselle doux dans l`eau chaude pour enlever les débris et les huiles d`emballage. Bien rincer et sécher avec une serviette de papier ou de tissu.




    • Mettez une batterie de cuisine sur feu vif. Versez un peu d`huile de cuisson dans les ustensiles de cuisine, et le répandre autour d`une nouvelle éponge propre, couvrant la surface intérieure jusqu`à la jante.

    • Retirer ustensiles de cuisine de la chaleur lorsque l`huile commence à fumer, et le laisser refroidir complètement.

    • Essuyer tout excès d`huile avec un chiffon de cuisine ou une serviette en papier.

    • Lavage à la main avec de l`eau chaude après chaque utilisation. Re-saison, la batterie de cuisine après le lavage si vous devez utiliser du savon pour enlever les aliments tenaces.

    Conseils Avertissements

    • l`huile d`arachide raffinée est recommandé pour son point de fumée élevé, car il ne fume pas facilement. Toute huile qui peut résister à la cuisson à la chaleur élevée peut être utilisée, comme le canola et le carthame.
    • Mettez la nouvelle batterie de cuisine sur une source de chaleur pour accélérer le temps de séchage après le lavage.
    • Essayez chauffer un peu de bicarbonate de soude avec de l`eau pour éliminer les taches de nourriture.
    • Anodisé batterie de cuisine est pas revêtue ustensiles de cuisine - qui est, en téflon. Nettoyer rapidement après chaque utilisation, car certains aliments peuvent encore tenir.
    • Ne pas nettoyer les ustensiles de cuisine dans un lave-vaisselle, comme détergent dur et la force de l`eau peuvent endommager le fini de l`oxyde d`aluminium.
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