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Pourquoi mettre des oeufs dans un pot de café?
<article data-type="article">Les œufs sont utiles à bien des égards, de la cuisine avec de la décoration et de se cacher à Pâques. Eggshells sont un élément commun pour le compostage et aussi finissent souvent à la poubelle ou l`élimination des déchets. Mais des oeufs peuvent également être utilisés lors du brassage un pot de café. Cela peut venir comme une surprise pour certaines personnes, mais il y a quelques bonnes raisons d`utiliser des oeufs lors de la prise du café.
Acidité
Eggshells aider à réduire l`acidité dans le café en raison de la présence de carbonate de calcium dans les coquilles, ce qui améliore également le goût pour ceux qui préfèrent un café moins acide. Il contribue également à un buveur de café avec un estomac sensible aux niveaux d`acidité dans le café ou qui a des problèmes médicaux tels que le reflux acide.
Amélioration de Taste
Beaucoup de gens trouvent que le café a un goût amer. Toutefois, mettre des œufs dans le pot de café peut réduire ce goût amer, ce qui permet aux utilisateurs de profiter des autres avantages de café, comme la caféine, sans l`arrière-goût.
Marc de café
La présence de coquilles peut également aider à régler le marc de café au fond du pot de café de sorte qu`ils ne flottent pas et dans le café. Cette tactique est utilisée plus souvent lorsque la préparation du café dans un percolateur, terrain de camping ou un autre type de brassage pot.
Comment faire
Ne pas placer des oeufs crus dans un pot de café de brassage, car cela augmente l`exposition possible de contaminants tels que la salmonelle ou E. coli. Cuire les coquilles à 350 degrés Fahrenheit pendant 10 minutes. Crush quand il est froid et placer dans un sac refermable pour stocker. Ajouter 1 c. des coquilles à marc de café avant le brassage.
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