Comment nettoyer et des outils et de l`équipement magasin cuisson

savon à vaisselle doux et de l`eau chaude propres ustensiles de cuisson et de la plupart des équipements aussi efficacement que tout produit de nettoyage. Toujours aligner des plaques à pâtisserie de papier sulfurisé avant les taches noires du à l`aide laissés par cuit dans le sucre ne sera pas frotter au large. Certains équipements, tels que les pierres de cuisson, pinceaux à pâtisserie et rouleaux à pâtisserie en bois, ont besoin d`une approche différente. À titre indicatif, en acier inoxydable tout peut aller dans le lave-vaisselle, ou vous pouvez le nettoyer avec de l`eau et du savon. Magasin cuisson équipement dans une armoire sèche, et ne pas empiler quoi que ce soit sur une pierre de cuisson. Magasin cuisson des ustensiles dans un support de tiroir de cuisine ou d`un ustensile.

Comment nettoyer et magasin Baking Tools and Equipment

Rouleaux à pâtisserie

Une broche de roulement en bois est l`essence d`une cuisine - un coup d`oeil et vous pouvez dire si son propriétaire cuit régulièrement. Wooden saison des broches de roulement au fil du temps, absorber les huiles naturelles des pâtes qu`ils touchent. Ne jamais laver un rouleau à pâtisserie en bois avec du savon.

Gratter la pâte de la broche en utilisant un grattoir en bois ou en plastique, et essuyez-le avec de l`eau chaude. Sécher avec une serviette. Frotter la broche avec minéral une ou deux fois par mois, selon l`utilisation, pour une longévité accrue. Si vous êtes préoccupé par les bactéries, mélanger 1 cuillère à café d`eau de javel avec 1 litre d`eau Essuyez la broche avec la solution et laisser sécher à l`air.

Baking Pierres

Taches sont communs sur les pierres de cuisson, et comme les autres grès, ils développent une couche de graisse polymérisée au fil du temps qui crée une surface antiadhésive. Tout d`abord, la coloration est normal- vous habituellement seulement besoin de gratter les débris et l`essuyer avec de l`eau chaude.

Pour les travaux de nettoyage plus sévères, utiliser une brosse métallique à poils et un peu d`eau chaude. Si la pierre développe une surface inégale après quelques années, poncer légèrement avec du papier de verre grain moyen et essuyez.

pâtisserie Pinceaux

Pinceaux pâtissiers ne ressemble pas beaucoup, mais leurs poils ont une aire de surface des milliers de fois plus grande que la brosse elle-même. Laver pinceaux à pâtisserie dans le lave-vaisselle si vous le pouvez - il est la méthode la plus efficace pour éliminer l`huile et de l`odeur. Si vous ne disposez pas d`un lave-vaisselle, laver le pinceau dans l`eau chaude savonneuse plusieurs fois et rincer. Faire tremper le pinceau dans une solution d`eau de Javel standard pour 15 minutes pour désinfecter.