Comment faire rôtir écrous borgnes

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    Californie Amérindiens tenue automne festivals de glands pour cette nourriture de base.

    Glands, ou des noix de l`arbre de chêne, et sont un aliment important pour la faune, mais vous pouvez les manger grillées comme collation. Bien que les glands ont un goût amer des tanins qu`ils contiennent naturellement, ils ont été mangés par les Grecs anciens et les cultures asiatiques au début, mais ils étaient généralement trempés et pelées premier à enlever les tanins. Une fois que vous avez supprimé les tanins, vous pouvez rôtir et manger les glands.

    Choses que vous devez

    • Pot
    • Bouilloire
    • Plaque de cuisson
    • Essuie-tout

    • Shell et peler les glands.




    • Faire bouillir les glands décortiquées dans une casserole d`eau pendant environ deux heures. Remplacer l`eau chaque fois qu`il tourne brun clair et faire bouillir de l`eau. Faire bouillir une bouilloire d`eau que vous faites bouillir les glands, de sorte que vous avez toujours de l`eau fraîche d`ébullition pour les changements d`eau.

    • Retirer les écrous de l`eau bouillante et les sécher avec une serviette en papier.

    • Répartir les glands sur une plaque à pâtisserie et cuire à 350 degrés Fahrenheit pendant une heure.

    Conseils Avertissements

    • Si vous ne voulez pas manger l`ensemble des noix de gland, essayez de les broyer dans un repas et de l`utiliser dans le pain ou de la bouillie. Blanc chêne glands peuvent être rôti sans trempage, car ils ont moins de tanins.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Bases de cuisine

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