Types de cordials

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Fruit Cordials

  • cordials de fruits peuvent être faits en fixant des fruits dans une liqueur, comme la vodka, pendant environ un mois. Le sucre est également ajouté au mélange. Un fruit commun cordial est Cointreau. Cette liqueur est utilisée dans un certain nombre de cocktails, comme cosmopolites, margaritas et daiquiris. cordials de fruits peuvent aussi être faites avec du jus de fruit. Si un cordial de fruits est faite avec du jus de fruit, il est connu comme un ratafia.

Herbal Cordials




  • cordials à base de plantes sont des liqueurs faites par distillation des herbes et des épices. Cordial à base d`herbes typique est faite d`une variété d`herbes ou d`épices. Une liqueur commune est Chartreuse, qui est composé de 130 épices et d`herbes. Chartreuse est utilisé pour faire un thé vert boisson mélangée. Un autre cordial à base de plantes est illégal dans de nombreux pays, dont les États-Unis, sauf si elle est diluée - absinthe, qui est faite à partir d`herbes telles que l`anis et le fenouil.

Nut Cordials

  • cordials de noix sont généralement fabriqués à partir d`amandes, les noisettes et les noix. cordials Noisettes sont utilisés dans de nombreux chocolat aromatisé boissons mélangées et la boisson mélangée Drapeau blanc. Un cordial de noix peut être utilisé pour faire de la boisson mélangée Nutty italienne. Ratafias ne sont pas seulement limités à cordials de fruits, mais peuvent aussi être cordials de noix. Amaretto est un type de ratafia à base d`amandes et est utilisé dans des cocktails tels que le Amaretto Sour et Rattlesnake Rouge.

Cordials Crème

  • cordials crème sont fabriqués en homogénéisant la crème et l`alcool avec une saveur dominante ajouté au mélange. Ces sirops ont généralement une très forte saveur sucrée. Une crème au chocolat cordial peut faire croire que vous buvez un morceau de chocolat, plutôt que de le manger. Une crème commune cordiale est crème irlandaise. Ceci est utilisé pour faire Mudslides, Napolitains, Chunky Monkeys et de nombreuses autres boissons mélangées.

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