Colorant alimentaire et le lait des expériences scientifiques

Cette expérience permet d`enseigner les jeunes apprenants sur les fluides et le mouvement brownien. Remplissez un bol de céréales blanc ou de couleur claire avec de l`eau froide. Remuez avec une cuillère. Attendez quelques secondes jusqu`à ce que l`eau semble cesser de bouger. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire à l`eau et observer les tourbillons le colorant fait dans l`eau, ce qui indique que l`eau est toujours en mouvement sous la surface. Laissez le bol dérangé pendant un certain temps. Les molécules d`eau frapper les molécules de colorant dans le bol jusqu`à ce que le colorant est distribué uniformément dans l`eau.

Versez tout ou 2 pour cent de lait dans un plat profond, recouvrant le fond complètement. Ajouter délicatement une goutte chacun de rouge, jaune, bleu et colorant alimentaire vert à proximité du centre du plat. Déposer une goutte de détergent ou de savon à vaisselle sur un coton-tige, et tremper soigneusement l`écouvillon dans le lait au centre. Le détergent va briser la tension superficielle des liquides de sorte que les couleurs restent plus dans le même endroit. Dans le même temps, une extrémité des molécules de savon se verrouille à la coloration et l`autre à la matière grasse dans le lait, ce qui provoque la couleur de se propager rapidement. Les couleurs "exploser" à partir du centre en conséquence.

Déposez un peu de colorant alimentaire bleu dans un verre ou un bocal d`eau. Placez une rose blanche dans le pot et laisser une nuit. Dans la matinée, vous aurez une rose bleue. Vous pouvez faire le même truc avec des tiges de céleri et d`œillets. Si vous coupez soigneusement la tige d`une fleur sur sa longueur et tenez une extrémité dans l`eau teint bleu et l`autre dans l`eau avec quelques gouttes de rouge, la moitié de la fleur sera bleu et l`autre rose. Avec un bâton de céleri, l`action capillaire attire le colorant jusqu`à la tige qui peut être observé au fil du temps.

Versez une pinte de lait entier dans une casserole. Porter à ébullition et ajouter 2 cuillères à soupe. de vinaigre. Incorporer le lait et d`observer comme il coagule en morceaux. Lorsque le lait est complètement divisé en solides et liquide clair, cool et la souche du mélange. Appuyez sur les solides dans un moule, et laisser sécher. Vous avez fait en plastique de lait. Le lait contient de la caséine, une protéine qui se sépare lorsque le vinaigre est ajouté. plastique de lait a déjà été utilisé pour des articles tels que des boutons et des bijoux.