Qu`est-ce qu`un arbre juju berry?

Le jujubier est originaire de Chine, où il y a plus de 400 cultivars. Il y a été cultivé depuis plus de 4000 ans. Il y a des siècles, les arbres ont été prises au-delà de l`Asie vers les différentes parties du monde, y compris le sud-ouest des États-Unis, mais dans de nombreux cas, ils ont développé dans des souches de qualité inférieure. En 1908, l`amélioration des variétés chinoises ont été amenés aux États-Unis par l`USDA.

Le jujube pousse bien dans des climats différents. Il résiste à une gamme de températures et est tolérant à la chaleur. Un manque de chaleur de l`été et le soleil peut limiter la production de fruits, afin d`éviter de les planter à l`ombre des autres arbres. L`arbre de jujube est en dormance en hiver, ce qui lui permet de résister à des températures d`environ moins 28 degrés Fahrenheit. Jujubes tolèrent de nombreux types de sols, même ceux qui ont une forte salinité ou de l`alcalinité. Pourtant, ils se développent mieux dans les sols sablonneux, bien drainé et ne pas faire aussi bien dans des sols gorgés d`eau lourde. jujubiers peuvent être cultivées dans un grand conteneurs, mais ne sont pas particulièrement adaptés à la culture en pot.

Les feuilles de l`arbre de jujube sont petites, sont ovales ou ovales et mesurent 1 à 2 pouces de long. Ils sont un brillant, vert clair. Sur la base de chaque feuille sont deux épines, qui sont soit accroché ou en forme de longs poignards. Certains cultivars sont presque sans épines. Les noeuds des branches produisent un à 10 ramilles tout au long de la saison de croissance, dont beaucoup tombent de l`arbre à l`automne. Les fleurs sont produites dans l`aisselle des feuilles sur plusieurs mois à partir de la fin du printemps en été. Elles sont petites, blanc à jaune verdâtre et un peu parfumé. Pollinisation semble être fait par les fourmis, les insectes ou le vent, mais les fleurs individuelles sont réceptifs au pollen pour pas plus d`une journée.

La plupart des cultivars de jujube produisent des fruits sans pollinisation croisée. Le fruit sur certains cultivars mûrissent dès Octobre, avec les autres mûrissement de la mi-Février à la fin de Avril. Selon le cultivar, le fruit varie de la taille de la cerise à la taille de prune et varie en forme de rond à allongé. La peau est fine et comestible, et la chair est blanchâtre et doux. Il y a un seul centre, dur qui contient deux graines. Jeune fruit est vert, mais en mûrissant il se transforme en un jaune-vert avec des taches de couleur acajou et finalement tourne entièrement rouge. Peu de temps après être devenu rouge, le fruit se ramollit et devient ridée. Il est généralement consommé entre le stade jaune-vert ou après avoir tourné le rouge et le froissement. Certaines cultures utilisent la médecine de fruits, avec l`une de ses utilisations les plus populaires comme un thé pour un mal de gorge.