Expériences de vinaigre et d`eau

Pour cette expérience, vous avez besoin d`eau, de vinaigre, 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude, un sac en plastique de style zipper-blocage qui ne possède pas de trous et joints hermétiquement, une serviette en papier et une tasse à mesurer. Couper la serviette en papier dans un carré de 6 pouces par 6 pouces et de mettre le bicarbonate de soude dans le centre. Plier la serviette en papier autour du bicarbonate de soude de sorte que le bicarbonate de soude ne sera pas fuir. Verser 1/2 tasse de vinaigre et 1/4 tasse d`eau chaude dans le sac. Zip le sac fermé à mi-chemin, déposer dans le paquet de serviettes en papier de bicarbonate de soude et sceller rapidement le sac. Le dioxyde de carbone créé lorsque le bicarbonate de soude et le vinaigre mélange fera le sac pour développer et pop.

Pour cette expérience, vous avez besoin d`un œuf cru, 1 tasse de vinaigre, deux pots transparents et de l`eau. Verser le vinaigre dans un pot. Placez délicatement l`œuf cru en elle. Laissez l`œuf assis dans le vinaigre pendant 24 heures. Lorsque vous le retirez, remarquez comment la coquille d`oeuf a changé. Placez l`oeuf dans un bocal rempli d`eau chaude et de regarder ce qui se passe. Le vinaigre attire le calcium de la coquille, la rendant douce. Lorsque vous placez l`oeuf dans l`eau, l`eau se déplace dans la coquille d`oeuf par osmose jusqu`à ce qu`il casse la coquille. Osmose inverse se produit quand un liquide se déplace à travers une membrane, car la pression est plus faible sur l`autre côté.

Pour cette expérience, vous avez besoin de longues, minces os de poulet et le vinaigre. Placez les os dans le vinaigre et laissez-les tremper pendant 24 heures. Lorsque vous prenez les os sur le vinaigre, ils se sentiront flexible. Attachez les os dans un noeud, et laissez-les reposer pendant 24 heures. Les os vont être dur et inflexible à nouveau. Vinaigre tire le carbonate de calcium à partir des os qui les rend doux. Pendant le temps ils sont assis dehors, le calcium laissé dans les os tire carbone avant, ce qui les rend difficiles.

Pour cette expérience, vous avez besoin d`un bocal rempli avec la moitié du vinaigre et la moitié de l`eau, et un autre rempli de l`eau seulement. Placer les deux bocaux dans le congélateur et de regarder pour voir quel liquide gèle en premier. Vous devriez voir que le mélange de vinaigre gèle avant que l`eau pure. Cela se produit parce que le vinaigre est constitué d`eau et d`acide acétique. L`acide acétique forme des liens solides avec les molécules d`eau. Ces liaisons ralentissent le mouvement des molécules dans la solution plus rapidement que les molécules dans l`eau pure, ce qui provoque la solution de congélation est plus rapide.