Bien que cela puisse sembler inoffensif, la vapeur libère une quantité importante de chaleur quand il évapore. En chimie, on parle comme "chaleur de vaporisation." Localisation de la chaleur de la vapeur de vaporisation est facile en utilisant un "table de vapeur saturée." Pour utiliser ce tableau, cependant, vous devrez déterminer la pression de votre vapeur. Vous pouvez le faire en utilisant les lois des gaz parfaits, qui comparent la pression, le volume et la température d`un gaz.
Choses que vous devez
- table de vapeur saturée
- Calculatrice
Calculer la pression de votre vapeur en kilopascals (kPa) en utilisant l`équation des gaz parfaits, PV = nRT, où P = pression, V = volume en litres, n = nombre de moles, R est la constante universelle des gaz (8,3145 J / mol K) et T = température en Kelvin (K). Par exemple, si votre problème, vous dit que vous avez 1,81 moles de vapeur qui a un volume de 2,58 litres car il échappe à son récipient à une température de 297,15 K, vous pouvez calculer sa pression comme suit: P (2,58) = (1,81) (8,3145) (297,15), ou 2.58P = 4471,88, ou P = 4471,88 / 2,58 = 1733,29 kPA.
Convertissez votre pression de kilopascals à barres et rond à la barre le plus proche. Une barre est égale à 100 kilopascals, il suffit donc de diviser votre pression en kilopascals par 100. L`exemple de la vapeur a une pression de 1733,29 kPa, ou 17,33 barres. Autour de ce jusqu`à 17 bars.
Imprimez votre table de vapeur saturée si vous ne l`avez pas déjà fait, et recherchez la ligne qui contient votre pression. Trouver la chaleur de votre vapeur de vaporisation sous une colonne portant le même nom. La vapeur à une pression de 17 bars, par exemple, a une chaleur de vaporisation de 1921.55 kilojoules par kilogramme (kJ / kg) ou 458.95 kilocalories par kilogramme (kcal / kg).
