Comment faire fonctionner une caisse enregistreuse de restaurant

Instructions

1. Assurez-vous que le billet est correct. Répéter le repas (s) du client vers lui pour assurer le serveur lui facturé pour les éléments corrects avant d`entrer dans les éléments de billets dans la caisse enregistreuse. Si un élément est entré dans la caisse enregistreuse de manière incorrecte, il peut généralement être éliminé en appuyant sur la "Effacer" clé ou, si le registre est un programme d`ordinateur, en cliquant sur l`élément et puis en appuyant sur "Effacer" sur l`écran ou le clavier.

2. 
   
   
   
   

   Rappelez-vous des promotions ou des rabais qui pourraient s`appliquer à certains éléments de menu. De nombreux articles de combo sont directement dans la machine, mais les réductions temporaires pourraient vous obliger à entrer un code. Gardez une liste de rabais disponibles à portée de main afin que vous connaissez les codes corrects pour chaque remise. Certaines caisses enregistreuses vous aideront pour les autres codes les vous demandent de saisir le montant de la remise, puis appuyez sur la `"Remise" touche du clavier ou de l`écran.

3. Demandez au client si elle souhaite ajouter des conseils à son projet de loi. Certains clients vont tout simplement demander des changements afin qu`ils puissent laisser un pourboire sur la table. D`autres clients vont ajouter le montant du pourboire à leur réception de carte de crédit, qui peut être ajouté plus tard par vous-même ou par un gestionnaire en fonction des politiques du restaurant.

4. Apprenez à accepter tous les types de paiement différents. La connaissance de la façon d`accepter différents types de paiement (tels que les chèques, cartes de crédit, chèques-cadeaux et cartes de débit) est essentiel pour l`exécution de la caisse enregistreuse avec précision. Sur le clavier de la caisse enregistreuse ou à l`écran, il devrait y avoir différents types de paiement. Entrez le montant du paiement, puis appuyez sur le type de paiement offerte. Pour les paiements par chèque-cadeau, donner au client le solde du certificat-cadeau. Par exemple, si le projet de loi est de 18 $ et le certificat-cadeau de 25 $, le client obtient 7 $ en espèces.

5. Apprenez à faire le changement. La plupart des caisses enregistreuses vous donnera automatiquement la bonne quantité de changement nécessaire pour redonner à la clientèle. En donnant le changement, assurez-vous de donner le moins de pièces et billets possibles. Par exemple, si le changement du client est 20,78 $, lui donner un billet de 20 $, les trois quarts et trois pennies. Utilisez toujours les plus grandes factures et pièces possibles sauf demande contraire du client.