Comment couper les poireaux

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    Poireaux besoin d`un nettoyage approprié avant d`utiliser.

    Poireaux sont un légume-racine, un peu comme les oignons, qui nécessitent le nettoyage et le parage avant de pouvoir être utilisés. En raison de la façon dont le poireau pousse dans le sol, le sable et la saleté doit être retirée des couches avant le poireau est cuit. Une fois que vous avez coupé votre premier poireau, des poireaux restants dont vous avez besoin pour le repas ou un futur repas sera une tâche simple à accomplir.

    Choses que vous devez

    • Couteau bien aiguisé

    • Coupez tous, mais le top 1 à 1 1/2 pouces de feuilles vertes à partir du haut du poireau.




    • Coupez l`extrémité de la racine du poireau.

    • Retirez les couches extérieures du poireau en décollant les couches loin du poireau jusqu`à ce que vous atteigniez la crème, des couches intérieures blanches.

    • Couper le poireau en deux pour exposer les couches. Séparez les couches et rincer sous l`eau courante froide. Le poireau est maintenant découpé et prêt à utiliser dans les recettes.

    Conseils & Avertissements

    • Pour veiller à ce que les grandes poireaux sont entièrement nettoyés, hacher les poireaux en morceaux de 1 po et les placer dans un grand bol. Remplissez le bol avec de l`eau et agiter les poireaux dans l`eau pour enlever la saleté et de sable.
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