Types de brûleurs de cuisinière

brûleurs Ouvrez-convecteurs sont un style offert pour les cuisinières électriques. Ces brûleurs sont les plus courantes pour les unités électriques. Les bobines de métal assis, légèrement surélevé, sur la table de cuisson, tandis que les éléments sont en retrait. casseroles d`égouttement dans les zones évidées garder la nourriture et d`autres débris de l`unité. casseroles d`égouttement peuvent être tachée et inesthétiques au fil du temps, de sorte que le nettoyage ou parfois leur remplacement est généralement nécessaire.

Quand une cuisinière électrique a un dessus lisse, une couche de verre se trouve au-dessus des éléments chauffants. Il offre une surface lisse et même la cuisine. Mis à part l`esthétique, beaucoup de gens aiment brûleurs supérieurs lisses parce qu`ils sont plus faciles à nettoyer que les bobines avec des bacs d`égouttement. Les inconvénients comprennent la consommation d`énergie plus élevée et plus lent temps de chauffage.

Gammes comportant des brûleurs à gaz naturel sont particulièrement favorisés parmi les amateurs de cuisine graves. La flamme réglable ouverte et large gamme de paramètres rendent le contrôle de température de précision possible. brûleurs spécialisés peuvent être ajoutés à une table de cuisson à gaz pour des tâches telles que rapide ébullition ou frémissante. Les brûleurs à gaz sont disponibles dans les modèles ouverts ou fermés. brûleurs à gaz scellés sont généralement préférés parce qu`ils sont plus faciles à nettoyer.