Comment concevoir un menu petit-déjeuner restaurant
La planification d`un menu du petit déjeuner nécessite une planification et des connaissances sur ce que vous pensez…
Bien que SoHo est célèbre pour avoir quelques-uns des bars les plus branchés et les plus branchés, clubs et boîtes de nuit à Manhattan, ce que beaucoup de gens ne peuvent pas être au courant est qu`il a un réseau de restaurants, très compétitifs de haute qualité qui possèdent le petit déjeuner menus notables. Ces menus se distinguent de la pléthore de convives et cafés run-of-the-mill autour de la ville.
Le Cupping Room Cafe, situé sur Broadway, juste à côté de Broome Street, a été localisé dans le centre de SoHo depuis 1977. Il se décrit comme un restaurant classique avec de hauts plafonds, de véritables bouquets de fleurs, et briques apparentes. Bien que le restaurant sert les trois repas, ses petits-déjeuners, qui offrent une gamme de produits de boulangerie cuits sur place, sont particulièrement spécial. Ainsi, tous les bagels de café, croissants, pains jour-noix, pains, biscuits et muffins sont faits maison. Le menu offre plusieurs fruits et des plats de céréales ou de fruits et de céréales, ainsi que des œufs servis tout style, toute omelette sous le soleil, y compris une omelette en Nouvelle-Écosse. Il propose également bourré de pain grillé français, qui est rempli avec du fromage à la crème et de fruits secs. Il y a de la musique live en soirée les mercredis et vendredis.
Cupping Room Cafe
359 W. Broadway
New York, NY 10013
212-925-2898
cuppingroomcafe.com
Le Mercer Kitchen occupe deux étages du célèbre Hôtel Mercer dans le coeur de SoHo, situé sur Prince et Mercer Street. Il est considéré comme un restaurant décontracté, avec des sièges communaux et plusieurs tables de banquet de style pour promouvoir une atmosphère détendue. Le chef exécutif Jean Georges a créé ce restaurant appelle un "American Provencal" céréales à grains maison avec des fruits frais comme les bleuets ou les bananes, un panier des marchandises cuites au four avec des croissants, des muffins et des pâtisseries, et la cannelle granola avec des baies. Mis à part des crêpes, des gaufres, des toasts français avec des fruits, le restaurant propose une assiette de poisson fumeur et autres charcuteries telles que applewood lard fumé. Il propose des types standard de jus ainsi que la carotte et du jus de grenade.
Le Mercer Kitchen
99 rue Prince
New York, NY 10012
212-966-5454
mercerhotel.com
Café Gitane est un restaurant marocain partiel partiel français avec une atmosphère européenne et des décorations confortables mais élégantes. Le restaurant est célèbre pour son pain d`avocat et offre un éventail de plats de petit déjeuner uniques, tels que les œufs cuits avec du saumon, un brie et pomme baguette, et un humus, feta, et la plaque de pita. Pour un petit déjeuner plus léger, vous pouvez commander d`une simple baguette avec de la confiture. Le café sert le jus d`orange qui est fraîchement pressé. Le café est livré avec un petit carré de chocolat placé à côté de la tasse sur la soucoupe.
Café Gitane
242 Mott St.
New York, NY 10012
212-334-9552
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