Comment faire cuire un escargot de lune

L`Escargot de lune est rarement vu, se cachant principalement dans la mer et s`enterrer dans le sable. Cette créature prédatrice se nourrit d`autres mollusques, y compris son propre genre, mais préfère les palourdes. L`Escargot de lune va se joindre à la palourde et au cours des prochains jours, il sera percer un trou dans la palourde. Il sera ensuite injecter sa trompe dans l`ensemble et égoutter la viande de la palourde. L`Escargot de lune est pas un plat typique, mais il peut être bouilli et servi.

Choses que vous devez

  • Pot
  • Petite cuillère ou une fourchette
  • Vinaigrette ou autre sauce
  • Rincer le Escargot de lune dans l`eau froide.




  • Placez les escargots dans une casserole d`eau.

  • Faire bouillir l`Escargot de lune pendant 40 minutes.

  • Fork pour supprimer l`escargot de la coquille avec une petite cuillère.

  • Couper le Escargot de lune en tranches fines.

  • Préparer une vinaigrette ou une sauce autre pour placer l`escargot. L`Escargot de lune peut être plongé dans la sauce ou la sauce peut être ajoutée à la coque avec l`escargot.

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