Guimauves se prêtent à la congélation puisque leur teneur en sucre agit comme un conservateur, et ils peuvent être congelés jusqu`à trois mois. Vous pouvez stocker un sac fermé d`entre eux dans le congélateur, mais les divisant en petits groupes et les envelopper dans une pellicule ou d`une feuille de plastique les garderez plus frais. Cela empêche la formation de glace entre les bonbons, ce qui rend les guimauves Soggy quand ils dégèlent.
Choses que vous devez
- guimauves
- La pellicule de plastique ou de papier d`aluminium
- Récipient en plastique avec un couvercle étanche à l`air
- Masking tape
- marqueur imperméable à l`eau
Diviser les guimauves en petits groupes. Pour les grandes guimauves, les séparer en piles de six. Pour guimauves miniatures, faire des piles qui contiennent 6 c. des guimauves.
Comptez combien de piles que vous avez, et à la déchirure que de nombreuses feuilles de pellicule plastique ou du papier d`aluminium à partir du rouleau. (Si, par exemple, vous avez 10 piles de guimauves, arracher 10 feuilles d`aluminium ou de plastique.)
Asseyez-vous une pile de guimauves sur un coin de chaque feuille de papier de congélateur. Rouler la pellicule en une boule serrée autour des bonbons, en commençant par le coin où les bonbons sont assis.
Placer les boules enveloppées de guimauves dans un récipient en plastique avec un couvercle hermétique, et sceller la fermeture du récipient.
Déchirez un morceau de ruban adhésif. Imprimer "guimauves" et "utilisé par" et la date à laquelle est de trois mois à l`avenir sur la bande. (Donc, si la date que vous emballé les guimauves est Mars 1, print "Juin 1" sur la bande.) Collez la bande sur la face avant du conteneur.
Asseyez-vous les guimauves à côté des éléments similaires dans le congélateur - la crème glacée comme, desserts ou autres bonbons - pour les rendre faciles à trouver quand vous en avez besoin.
