Comment faire cuire le riz dans un four micro-ondes parfaitement à chaque fois

Instructions

1. Mesurer le riz et l`eau dans le rapport correct. Déterminer le nombre de tasses de riz dont vous avez besoin. Pour le riz ordinaire à grains longs, utiliser un 2: 1 rapport eau de riz. Si préparation étuvé ou riz brun de grains entiers, utilisez 2 1/4 tasses d`eau pour chaque tasse de riz.

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   Ajouter le riz et l`eau dans un bol au micro-ondes. Couvrir le bol. Utilisez un bol qui contient au moins 2 1/2 à 3 pintes., En gardant à l`esprit que le riz triple de volume lors de la cuisson.

3. Ajouter de beurre ou de margarine et de sel, si on le désire, au riz. Placez le bol au micro-ondes.

4. Micro-ondes le riz à feu vif pendant 5 minutes. Pour le riz à grains longs, réduire la puissance à 50 pour cent et micro-ondes pendant 15 minutes de plus. Pour étuvé et le riz brun, de réduire la puissance à 50 pour cent et micro-ondes pendant 20 minutes de plus.

5. Retirer le bol du micro-ondes et laisser reposer pendant 5 minutes. Ne pas déranger le riz pendant la période de repos. Remuer le riz va libérer l`excès d`amidon et de rendre le riz gluant. Vérifiez le riz après 5 minutes et les peluches avec une fourchette si tout le liquide a été absorbé. Si le riz est encore difficile et le liquide est pas absorbé, micro-ondes le bol dans les 2 minutes jusqu`à ce que le riz soit tendre et l`eau est absorbée.