Comment faire votre propre fosse barbecue
Une fosse de barbecue en plein air est un appareil d`arrière-cour permanente qui permet la cuisson en plein air ainsi…
Un chimenea est un foyer extérieur portable, vous pouvez mettre sur un patio. Lorsque vous avez un chimenea, même si vous vivez dans la ville, vous pouvez avoir un feu dans votre propre arrière-cour.
Il est facile d`utiliser un chimenea. Comme tout autre foyer, vous construisez un feu, mais en plus petit. Mais même un petit feu dans un chimenea réchauffe la zone autour d`elle.
Trouver un site pour votre chimenea. Placez votre chimenea sur un niveau, la base ignifuge, comme un béton, la brique ou de la pierre patio.
Remplir le fond du foyer mexicain avec du sable ou du gravier. Le dessus du sable ou du gravier devrait être juste en dessous de l`ouverture latérale de la chimenea. Le sable ou le gravier protégeront le fond de la chimenea d`une exposition directe à la chaleur du feu. Alors que vous pouvez construire un feu dans un chimenea sans une couche de sable ou de gravier dans le fond, cela augmente le risque que la chimenea se fissurer ou se briser à partir de la chaleur du feu.
Placez des briques ou des pierres d`environ 6 pouces de distance au-dessus du lit de gravier ou de sable. Ceux-ci serviront de "grille" sur lequel pour définir les grandes bûches.
Pour les nouveaux chimeneas: Les cinq à 10 premiers feux dans une nouvelle chimenea doivent être plus petits que la normale. Cela va progressivement acclimater et empêcher votre chimenea de la fissuration ou la rupture de la chaleur intense du feu.
Choisir le bois de chauffage. Bois de chauffage pour un chimenea doit être plus petite que le bois pour une cheminée traditionnelle. Sélectionnez le bois de chauffage pour votre chimenea qui est d`environ 9 à 14 pouces de longueur et d`environ 4 à 5 pouces de diamètre.
Faire un feu. Commencez par un petit tas de bois d`allumage sur une ou deux feuilles de papier journal froissé. Ne pas utiliser de liquide de démarrage, l`essence ou toute autre préparation à partir du feu. Allumez le journal pour allumer le feu. Lorsque le petit bois brûle bien, ajouter un ou deux légèrement plus gros morceaux de bois. Lorsque ce bois brûle bien, ajoutez soigneusement vos bûches chimenea taille. Placez les extrémités des bûches sur les briques ou les pierres installées à l`étape 3. Si votre chimenea est nouveau, construire seulement un petit feu en utilisant les journaux de bois d`allumage de taille.
Laissez le feu se consumer naturellement. Ne pas verser de l`eau sur un feu dans un chimenea parce que l`eau peut faire craquer et casser.
Nettoyez les cendres. Gratter les gros morceaux et utiliser une pelle de cheminée pour éliminer les particules plus petites. Ne pas retirer trop de sable qui est dans le fond. Si vous utilisez du gravier dans le fond, enlever périodiquement tout le gravier et le rincer pour éliminer les cendres qui ont travaillé leur chemin vers le bas et rempli les espaces entre le gravier.
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