Comment planifier un bar sportif

Instructions

1. Trouvez votre marché cible. Comprendre comment beaucoup d`autres fans de sports bar avec le revenu disponible à fréquenter votre bar sont dans votre quartier peut être la différence entre le meilleur bar des sports et le bar le plus silencieux de sport en ville. Ne pas trop pris dans la région immédiate yet- il y aura une variété d`endroits pour votre bar sportif à une distance confortable de navettage. Des recherches sur la démographie de pas moins de 100 miles. La Chambre de commerce locale et de la SBA sont une grande source pour cette recherche. Des recherches sur les barres existantes dans votre rayon de 100-mile. Assurez-vous de conserver des notes détaillées sur votre concurrence potentielle. Rassemblez autant d`informations que vous pouvez sur votre marché cible.

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   Calculez vos coûts de démarrage. Construire un bar sportif est un à temps plein et l`emploi des heures supplémentaires, donc croquer quelques chiffres très importants. Comptabilité pour chaque centime avant le premier cent est dépensé est la clé de la budgétisation et le fonctionnement de votre bar sportif dans le noir le plus tôt possible. Vous aurez besoin d`un stylo et un morceau de papier ou votre tableur favori et le temps de construire une liste détaillée, y compris ces catégories: Formation, Construction, Équipement, Dépôts, l`inventaire, le recrutement et la formation, du marketing et de l`assurance.
   Sous la liste des colonnes de formation, frais de constitution, les frais juridiques, les frais de licence et autres frais professionnels qui doivent être payés avant d`ouvrir.
   La colonne de la construction varie en fonction de votre scénario: Nouvelle construction, des améliorations locatives ou mises à niveau sont une possibilité en fonction de votre emplacement parfait. Inclure tous les frais engagés pour les frais qui sont permanents à l`emplacement inclus dans la colonne de construction.
   La colonne de l`équipement comprendra tous les articles pour le fonctionnement de votre bar sportif qui ne sont pas considérés consommables.
   Les dépôts sont explicites, mais ils doivent être inscrits, car ils sont actifs à vos livres.
   La colonne d`inventaire peut être une excellente façon de commencer votre système de contrôle des stocks. Vous aurez même besoin de la liste des articles de cuisine, si vous prévoyez une cuisine à service complet.
   Le recrutement et la formation est une importante colonne qui peut même inclure des achats uniformes.
   Vous ne voudriez pas voir normalement marketing comme un coût de démarrage mais votre ouverture souffler devrait être inclus ici.
   L`assurance est également une dépense en cours, mais dans certains cas, il doit être payé, alors assurez-vous de l`inclure dans votre budget de démarrage bar sportif.

3. Notez vos politiques d`exploitation. Vous avez rassemblé tous vos employés de bar de sport professionnel formé (ou comme la plupart, vos meilleurs amis), venez avec un bon horaire, une équipe d`ouverture, une équipe de fermeture, un registre de bar, un registre de serveuse, un système d`inventaire de cuisine et un inventaire de bar Système- parler et écrire et à la suite, un système peut être la différence entre le succès et l`échec dans l`entreprise de bar. Asseyez-vous et d`écrire, ou demandez à quelqu`un d`écrire, un manuel d`exploitation pour vous, donc si chaussettes employé A employé B dans la bouche tout le monde sait déjà ce que vous allez faire. Inclure les règles du personnel et des règlements, le contrôle des stocks et des prix que vous avez établies. Établir des politiques d`exploitation pour vos clients, et en détail ce que vos employés devraient faire si on a eu trop à boire et devient indiscipliné.

4. Marché de votre bar sportif. Tout comme Noël est aux détaillants, tous les bars de sport a besoin de son Super Bowl ou la Coupe Stanley ou World Series pour être le meilleur en ville. Préparez un énorme, no-holds-barred événement pour faire connaître votre Sports Bar. Un niveau d`énergie grande, des cadeaux, des concours et des animations mettront votre barre de sport en haut de la liste de tous. De plus, votre budget de marketing peut être réglé pour des idées promotionnelles pour se développer. Vous pourriez même être en mesure d`obtenir des célébrités sportives locales pour assister à votre ouverture Party- souvenir de la plupart des équipes sportives prennent en charge une certaine charité, de sorte que vous pourriez offrir à faire don d`une partie du produit de votre événement à leur organisme de bienfaisance préféré pour obtenir de la publicité supplémentaire pour vos sports bar.