Quelles sont les différences entre 440 en acier inoxydable et en acier inoxydable normal?

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Les ustensiles de cuisine sont souvent fabriqués en acier inoxydable.

L`acier inoxydable de nom vient de son apparence sans tache lorsqu`il est utilisé pour les ustensiles de cuisine. Il y a beaucoup de variations sur l`acier inoxydable de base, mais tous doivent avoir le fer mêlé avec au moins 10,5 pour cent de chrome. Il nombreux types d`acier inoxydable disponibles. Chaque variation a une dureté différente, la résistance à la corrosion et la durabilité dans l`attaque chimique. Des matériaux tels que le nickel, le molybdène, le silicium, le manganèse et le cuivre sont ajoutés à l`alliage pour créer les propriétés désirées.

Cinq types

  • Austénitique inoxydable non magnétique et contient du nickel dans l`alliage, ce qui améliore la résistance à la chaleur et sa capacité à être laminée en feuilles plates. Ferritique inoxydable est le moins cher à produire et peut être considéré "Ordinaire" inoxydable avec un alliage de fer-chrome simple. Martensitique inoxydable peut être traité thermiquement pour le rendre très difficile, et il a une teneur en carbone supérieure inoxydable régulière. Le pourcentage de chrome est également plus élevé que la normale inoxydable, ce qui améliore encore la résistance à la corrosion. Duplex inoxydable est magnétique avec une partie très élevé de chrome par rapport à ferritique inoxydable à 21 à 26 pour cent. Ils sont spécialement formulés pour leur capacité à résister à l`écrasement ou de tirer des contraintes. aciers Précipitation de durcissement sont conçus pour être faciles à manipuler à des températures plus basses par rapport à d`autres types d`inox. Cet alliage contient du chrome, du nickel et du molybdène.

440 inoxydable




  • 440 désigné inoxydable est disponible en types 440A, 440B ad 440C. Toutes les trois sont martensitique inoxydable qui a été traité thermiquement. L`alliage contient du fer, du chrome et de carbone. 440-type est souvent appelé couteau inoxydable car il est largement utilisé pour fabriquer des couverts.

Dureté

  • 440 inoxydable contient du carbone qui fournit la dureté, ce qui en fait un bon métal pour les couteaux. La Une variété a le moins de carbone à environ .75 pour cent, tandis que 440C a environ 1,2 pour cent de carbone et la version B se situe entre 0,9 pour cent. faible nombre de carbone 440A rend le plus doux des trois 440 types. Cela signifie qu`il ne tiendra pas un avantage aussi bien. Les trois versions de 440 inoxydable est tempérée à 600 degrés Fahrenheit. La trempe permet au métal de rester dur tout en fléchissant au lieu de casser en cours d`utilisation. 440C est la plus haute qualité des trois versions et utilisé dans les couteaux de qualité supérieure ainsi que des valves qui sont sujettes à l`usure. acier inoxydable ordinaire contient presque pas de carbone et se raye facilement. Il n`a pas été utilisé dans des applications où la dureté est essentielle.

normale inoxydable

  • acier inoxydable normal est de type ferritique et est désigné 409 inoxydable. Il est l`acier inoxydable moins cher à produire. Il contient un alliage de base de fer et de chrome avec peut-être un peu de nickel. 409 inoxydable est généralement considérée comme garniture de l`appareil, sur les automobiles et à des fins décoratives où la résistance à la corrosion et un aspect brillant sont souhaitées.

Résumé de la comparaison

  • acier inoxydable ordinaire est connu comme 409 ou 430 inoxydable. Il est un alliage fer-chrome de base qui est résistant à la rouille, mais très doux. Il ne peut pas être durci et est normalement utilisé pour des fonctions décoratives ou à faible impact. 440 type inoxydable est plus coûteux à fabriquer. Il a carbone ajouté pour le rendre très dur et il est trempé de sorte qu`il va fléchir sans se rompre. Il est largement utilisé pour les couteaux ainsi que des articles comme des vannes qui ont besoin des propriétés résistantes à l`usure.

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