Comment prendre soin des ustensiles en bambou
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cuillères en bois sont des ustensiles de cuisine avantageux parce qu`ils ne rayent pas batteries de cuisine antiadhésives, et le bois en tant que matériau est résistant et léger. Même si le bois a des propriétés antimicrobiennes naturelles, cela ne signifie pas que les ustensiles de cuisine en bois ne peuvent abriter des bactéries. Cela peut vous inciter à envoyer vos cuillères à travers le lave-vaisselle pour assurer qu`ils sont propres et désinfectés, mais vous ne devriez pas.
cuillères en bois doivent être lavés à la main dans une combinaison d`eau chaude et du savon. Ne laissez pas vos cuillères à tremper dans l`eau de vaisselle debout. Désinfectez vos cuillères, au besoin en utilisant une solution de 1 c. l`eau de Javel à 1 qt. d`eau ou d`une solution de 5 parties d`eau pour 1 partie de vinaigre. Serviette de sécher vos cuillères, puis les laisser sécher à l`air. Vous pouvez enduire légèrement cuillères inachevées dans l`huile pour aider à préserver le bois et éviter la fissuration. Vous pouvez utiliser l`huile minérale ou de l`huile de cuisson.
Vous ne devriez pas mettre des cuillères en bois dans le lave-vaisselle, car un tel traitement peut conduire à la fissuration du bois. Cracking peut se produire lorsque le bois gonfle avec de l`eau absorbée, puis se rétrécit avec la perte de cette eau. Cracking est aussi un danger lorsque vous lavage à la main vos cuillères, ce qui est l`une des principales raisons professionnels du bois recommandent contre des cuillères en bois de trempage.
Dans le lave-vaisselle, des cuillères en bois sont exposés à l`eau chaude pendant une longue période de temps. Ce traitement conduit à des effets qui sont très semblables à celles des soaking- cuillères à laver dans le lave-vaisselle peut conduire à la déformation, entartrage du bois et à la fissuration. Odeurs de l`eau sale dans le lave-vaisselle peuvent pénétrer dans le bois de vos ustensiles et de laisser derrière une odeur désagréable. Cette odeur peut apparaître lorsque vous plongez vos cuillères dans les aliments pendant la cuisson.
Lavage des cuillères en bois dans le lave-vaisselle peut conduire à grain élevé dans le bois. Lorsque le bois est lavé pour les premières fois avec toute méthode, elle peut conduire à élever du grain, mais ce processus arrête généralement après plusieurs lavages. Vous pouvez traiter les questions de céréales secondaires en polissant la surface lisse avec du papier de verre. Selon le site Crafty Owl Primitives, cuillères bien assaisonnées ne se développera pas soulevé grain- cependant, les conditions dans le lave-vaisselle - y compris la chaleur, des détergents agressifs et l`exposition à long terme à l`eau - peut éliminer l`accumulation de revêtements d`huile de protection et la cause les problèmes de se développer.
Laver une cuillère en bois qui a une mince couche de finition sur le bois dans le lave-vaisselle peut causer l`arrivée de se séparer du bois. Cela pourrait permettre à des morceaux de l`arrivée de se dépouiller dans votre nourriture pendant la cuisson. La laque ou la peinture utilisée pour terminer la cuillère peuvent ne pas être sûr de consommer.
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