Les meilleurs restaurants de fruits de mer à baltimore, maryland

Faidley de crabe a été au service des gâteaux primés aux habitants de Baltimore de sa maison dans le célèbre marché de Lexington depuis 1886. Quelque part entre un restaurant et comptoir lunch, Faidley de propose une expérience culinaire sans fioritures. Diners commander leur nourriture à partir de plusieurs stations différentes, et puis manger debout à l`une des tables pub de style du restaurant. huîtres fraîches Chesapeake, les palourdes, les macaronis de style maison et du fromage et salade de concombre prendre un siège arrière aux frais jumbo gâteaux forfaitaire de crabe qui sont assaisonnés à la perfection et légèrement frits. New York Times critique gastronomique R.W. d`Apple Jr. les appelle «le meilleur plat unique de crabe à Baltimore, sinon l`hémisphère occidental."

J.W. Faidley
203 North Paca
Baltimore, MD 21201
(410) 727-4898
faidleyscrabcakes.com

Kali se spécialise dans les fruits de mer frais d`inspiration méditerranéenne. Le restaurant à deux niveaux est romantique et élégant avec des bois sombres, des tissus riches, des murs en briques apparentes et des fenêtres surdimensionnées. Diners peuvent sélectionner confortable banquette ou sièges de table, ou choisir de dîner en plein air sur la terrasse au niveau du sol ou balcon du deuxième étage. "Baltimore Magazine" nommé Kali est le "Best of Baltimore: Occasion spéciale Spot" en 2009, et Zagat décerné au restaurant une note alimentaire de 25 sur 30.

Seuls les fruits de mer disponibles est servi à Kali, donc menus peuvent changer tous les jours. Le menu à prix fixe de quatre plats peut inclure bouillabaisse au homard, la crevette du golfe, les moules vertes lèvres, calamars et poissons de saison dans un bouillon au safran et à la tomate ou cuit au four le flétan de la côte Ouest dans une tomate, olive et croûte feta avec des champignons grillés et poireaux braisés . A trois, quatre ou cinq plats brunch est servi le dimanche. Les réservations sont fortement recommandées.

Court Restaurant Kali
1606 Thames St.
Baltimore, MD 21231
410-276-4700
kaliscourt.com

"Food and Wine Magazine" nommé The Black Olive un des "50 plus étonnants expériences de vin de l`Amérique» et «Baltimore Magazine» l`appelle «le meilleur endroit en ville pour beau, poissons simple, fraîche." Le restaurant, ouvert en 1997, est situé dans Fells Point quartier de Baltimore. Le décor est simple et sophistiquée, et l`atmosphère décontractée. À l`arrivée, les clients sont escortés dans une grande vitrine pour faire leur choix à partir de prises de la journée qui se déroule sur la glace. La philosophie du restaurant est simple - ne servir que du poisson frais disponible et le coupler avec des ingrédients biologiques locaux. Le menu offre une variété d`entrées, de soupes, salades et plats y compris le poisson frais entier grillé, côté table filleted et servi avec une sauce maison-spécialité. D`autres choix populaires comprennent les pétoncles de mer grillés, sushi qualité grillée jaune nageoire steak de thon ou filet frais du jour # xC3- saut # xA9-ed dans la farine de maïs. Boeuf, agneau et plats végétariens sont également disponibles. Les réservations sont fortement recommandées.

The Black Olive
814 S Bond St.
Baltimore, MD 21231
410-276-7141
theblackolive.com