Comment construire une cave à vin dans une cave

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    Une cave à vin peut être une salle de stockage simple dans une zone inutilisée de votre sous-sol.

    caves à vin Accueil gagnent en popularité que les gens découvrent les avantages de la collecte et le stockage du vin à la maison. Lors du choix d`un endroit pour votre sous-sol cave à vin, vous aurez besoin de choisir un emplacement qui a les bonnes conditions de température, d`humidité et d`éclairage. La température correcte d`une cave à vin est de 55 F avec une humidité relative de 60 à 65 pour cent (référence 1 sous-position "Maintenir Wine Storage Proper Environnement") Idéalement, une cave à vin ne devrait pas avoir toutes les fenêtres, car cela permet à l`excès de lumière, de la chaleur ou froid qui ne favorise pas le stockage du vin approprié.

    Choses que vous devez

    • mastic Béton
    • goujons 2x6 en bois
    • Ongles
    • 8 mil bâches en plastique
    • Agrafeuse
    • Isolation
    • Porte en bois ou en verre
    • Météo stripping
    • Système de refroidissement (en option)
    • Casiers à vins

    • Sceller un plancher en béton nu avec un produit d`étanchéité à base d`eau. Ceci empêche l`humidité de la lixiviation à travers le béton brut et d`élever le niveau de la chambre d`humidité. Suivez les instructions du produit pour la technique d`application appropriée. Si le sous-sol est déjà fini avec carrelage ou moquette cette étape est nécessaire.

    • Encadrer les murs de la cave à vin. Utilisez 2 x 6 poteaux en bois, espacés de 16 pouces sur le centre. (Référence 4 sous-position "de charpente du mur) (référence 2)




    • Installez un pare-vapeur sur les murs et le sol. Enveloppez 8 mil bâches en plastique sur les goujons en bois de 2x6, le fixer avec une agrafeuse pour le bois. Placez l`isolation sur le plastique, dans les cavités entre les poteaux en bois. (Référence 2)

    • Accrochez résistant à l`humidité carte verte, un résistant à l`humidité produit similaire à une cloison sèche, sur les murs. Fixez la carte verte aux poteaux avec des vis. (Référence 2)

    • Installez la porte. Choisissez une porte de base solide pour garder l`environnement cave intacte. Si vous utilisez une porte en verre, il devrait être le double vitrage pour une meilleure isolation. La porte doit être suspendu pour ouvrir dans la cave. Cela permettra d`assurer la meilleure étanchéité possible entre la porte et le coupe-froid.

    • Installez des coupe-froid autour du cadre de la porte. Cela empêche les courants d`air et maintient le étanche à l`air cave. (Référence 2)

    • Installer un système de refroidissement. La plupart des sous-sols ne seront pas besoin de refroidissement supplémentaire, mais si la pièce est toujours supérieure à 55 F l`un sera nécessaire. Pour calculer la taille du système de refroidissement nécessaire, il faut multiplier la largeur, la profondeur et la hauteur de la cave pour calculer la surface cubique. (Référence 2)

    • Installer des casiers à bouteilles. Ceux-ci peuvent être commandés sur mesure, seules unités de stand, construites par vous à l`aide des plans de travail du bois, ou petits, supports achetés en magasin placés sur des étagères.

    Conseils Avertissements

    • Toujours ranger les bouteilles de vin de leur côté. Cela permet de maintenir le vin en contact avec le bouchon et empêche le bouchon de se dessécher et le rétrécissement.
    • Si la zone que vous avez choisi dans votre sous-sol est déjà terminé, vous aurez pas besoin d`encadrer l`espace, mettre en place un pare-vapeur et accrocher carte verte.
    • Si le taux d`humidité dans votre cave est trop faible, il va provoquer les bouchons de sécher et rétrécir. Cela se traduira par du vin gâté que l`air entre en contact avec le vin. Pour mesurer le taux d`humidité de votre cave, trouver un thermomètre qui dispose également d`un baromètre. (Référence 2 sous-position Contrôle de l`humidité ")
    • Si votre cave a besoin d`un système de refroidissement, vous devez exécuter des fils électriques dans la chambre, si elles ne sont pas déjà présents.
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