Comment faire un cocktail stockholm
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Limitation de sambuca noir au rôle de verre après le dîner, ou digestif, fait vous-même - et ce anis liqueur italienne - un mauvais service. sambuca Noir est polyvalent, et travaille à peu près tous les cocktails ses frères blancs et rouges font. profonde couleur bleu noir sambuca distingue de blanc, ou incolore, sambuca et sambuca rouge. La saveur de réglisse Black sambuca est légèrement plus prononcée que dans les autres variétés, et il contient également un murmure de saveur de citron.
Parce que sambuca est doux avec une saveur douce, il peut être apprécié sur son propre, appelé "soigné," ou avec des améliorations simples. En Italie, il est de tradition de servir sambuca avec trois grains de café grillés flottant au sommet pour symboliser la santé, le bonheur et la prospérité. Vous pouvez également servir sambuca directement vers le haut - secoué ou agité avec de la glace puis tendue dans un verre à cocktail.
La riche saveur d`anis de sambuca noire complète la richesse en gras d`arôme de café. sambuca noir peut être utilisé dans le café à la place du sucre, ou mélangé avec du lait cuit à la vapeur pour une sambuca "latté." Pour une boisson à base de café élaborée, faire une frappe de sambuca: Remplir un verre avec de la glace pilée, ajouter 2 parties sambuca noir, 1 partie de liqueur de café et de crème fouettée au goût.
En cocktails, noir paires de Sambuca meilleures avec la vodka et de baies à base de liqueurs. Essayez une veuve noire, ce qui améliore légèrement la saveur de citron de sambuca noir: Mélanger égale vodka pièces d`agrumes et de sambuca noir, secouer avec de la glace et passer dans un verre à martini. Pour une riche boisson berry saveur, mélanger 2 parties vodka, 1 partie brandy mûre et 1 partie sambuca noir. Agiter avec de la glace, passer dans un verre à martini et garnir de mûres fraîches.
Une manière impressionnante de servir un sambuca noir est dans un coup de feu flamboyant, qui a la présentation spectaculaire et améliore la saveur de la liqueur. L`utilisation d`un long briquet, allumez le coup de feu sur le feu, mais souffler avant de la boire pour éviter les blessures. Pas dans la pyrotechnie? Dans un shaker de glace pilée, mélangez à parts égales sambuca noir et liqueur de cerise noire. Verser dans un verre à liqueur refroidie à servir.
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