Qu`est-ce qu`un vigneron assistant?

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vinificateurs adjoints sont responsables de la plupart des opérations d`une cave au jour le jour.

Un vigneron assistant est la personne qui aide le vigneron de la tête dans une cave. Le poste d`assistant vigneron est quelque chose d`un apprentissage sur le chemin vers une position en tant que vigneron de la tête, mais il y a beaucoup de responsabilités qui viennent avec la position et les assistants vinificateurs sont généralement bien rémunérés.

Description de l`emploi

  • Le vigneron de la tête est généralement responsable de prendre les décisions critiques à la cave, comme quand commencer la récolte. Le vigneron assistant est généralement chargé de superviser les opérations quotidiennes de sorte que ces décisions sont exécutées correctement. Selon le producteur, l`assistant vigneron peut avoir de nombreuses autres fonctions supplémentaires, notamment en aidant le vigneron de la tête pour prendre des décisions sur l`artisanat du produit final, la bouteille de vin.

Payer




  • Malgré l`assistant dans le titre du poste, les viticulteurs adjoints ont fait une grande part de responsabilité dans ce qui, dans de nombreux cas, plusieurs millions d`entreprises en dollars. Cette responsabilité se reflète dans leur rémunération. Le salaire moyen d`un vigneron assistant est 52662 $, qui est basé sur 52 salaires maker assistant de vin différents, qui vont de 31.000 $ à autant que 85,600 $, selon le site Emploi-Salaire.

Éducation

  • La plupart des vignerons assistants ont au moins un baccalauréat, habituellement dans l`étude de vin ou plus généralement, dans l`étude de la nourriture. L`étude du vin et la vinification est appelé œnologique, tandis que l`étude de la culture de la vigne et de raisins de récolte est désigné comme la viticulture. Les deux sont souvent combinés à des établissements d`enseignement. Certains assistants viticulteurs auront également un diplôme de master.

Les perspectives de carrière

  • Bien que le travail d`assistant vigneron est lucratif, les aspirations de carrière de la plupart des assistants vinificateurs est une position en tant que vigneron de la tête. Avec cela à l`esprit, alors, de nombreux postes comme assistant vigneron peuvent être considérés comme des possibilités d`apprentissage, ou d`apprentissage, où les viticulteurs ayant peu d`expérience pratique peuvent apprendre les luttes de transformer un champ de raisins pour une bouteille de vin au jour le jour.

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