Comment se brûler la nourriture sur des moules de cuisson
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Peu importe la façon attentive ou expérimenté le cuisinier, la nourriture oubliée peut brûler et brûler sur le fond à l`intérieur d`un pot. Le résultat est un noir, désordre carbonisé qui est souvent difficile à enlever sans grattage excessif et lavage. Cependant, vous pouvez restaurer le pot à un état propre, brillant en adoucissant les particules de nourriture avec des liquides, ce qui rend l`élimination des taches beaucoup plus rapide et moins de main-d`œuvre.
Placez le pot brûlé en arrière sur un brûleur de cuisinière tourné vers haut. Attendez une à deux minutes, puis placez une goutte d`eau dans le pot pour voir si elle grésille sur le fond. Si nécessaire, attendez un montant supplémentaire de une minute jusqu`à l`eau grésille instantanément.
Verser 1 tasse d`eau tiède dans le pot, debout en arrière après le versant pour empêcher la vapeur chaude de vous brûler.
Attendez jusqu`à ce que plus la vapeur est produite puis insérez une spatule en bois ou un autre ustensile dans l`eau. Déplacer la spatule autour dans un mouvement circulaire sur le fond de la casserole pour desserrer la nourriture brûlée sur. Continuez jusqu`à ce que la spatule se déplace en douceur autour de la casserole, et vous ne sentez plus la nourriture rugueuse sur le fond.
Éteignez le poêle et versez l`eau dans un évier avec un tas d`ordures ou d`en disposer à l`extérieur pour empêcher les particules alimentaires de boucher l`évier.
Laver le pot avec un chiffon plat et 1 c. de savon à vaisselle liquide. Sécher le pot bien avec un torchon.
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