Conseils de nettoyage du conseil d`administration de la pâtisserie de marbre

Avant d`utiliser tout type de nettoyant humide ou de l`eau sur votre marbre planche à pâtisserie, gratter les morceaux solides de nourriture avec une spatule en caoutchouc. Ne pas utiliser un métal ou des spatules en plastique dur, car ils peuvent rayer la surface polie du marbre.

Laver la surface avec une solution d`eau chaude et un détergent doux. Un savon à vaisselle doux fonctionne bien. Rincer la surface de la planche à pâtisserie avec de l`eau claire. Ne laissez pas les savons ou les détergents pour siéger longtemps sur le marbre, car les odeurs peuvent persister dans la pierre poreuse, ce qui rend les futures croûtes de tarte odeur comme le savon.

En raison de la surface poreuse, planches à pâtisserie de marbre peuvent être tachée d`une exposition prolongée à des huiles, des jus ou d`autres liquides colorés. L`application d`un cataplasme sur les zones touchées peut enlever les taches. Vous pouvez acheter un mélange de cataplasme dans les magasins de matériel, ou vous pouvez faire votre propre. Pour faire un cataplasme, mélanger 1/4 tasse de bicarbonate de soude avec juste assez d`eau pour former une pâte épaisse. Avant d`appliquer la pâte, humidifier la tache avec de l`eau distillée pour préparer les pores. Ensuite, appliquez la pâte sur la tache sur le marbre, couvrir le cataplasme avec une pellicule de plastique et de ruban adhésif sur les bords pour sceller dans l`air. Laisser le cataplasme et la pellicule de plastique sur la tache jusqu`à ce que le séchage de bicarbonate de soude. Le cataplasme va tirer la tache sur le marbre. Essuyez le bicarbonate de soude au large, rincer la tache, et répéter toutes les étapes si l`un de la tache reste.