Différence entre les poissons d`eau froide et les poissons d`eau chaude

Poissons d`eau froide ont un niveau beaucoup plus élevé de graisse dans eux que les poissons d`eau chaude. Les niveaux de graisse permettent au poisson d`eau froide pour rester au chaud dans l`eau froide. Bien que la graisse ne semble pas être une bonne chose à manger, la graisse qui se trouve dans la plupart des poissons d`eau froide est un type sain de graisse. Le corps humain a besoin d`acides gras oméga, qui se trouvent dans les poissons d`eau froide.

Un danger de la consommation de poisson ingère des niveaux élevés de mercure, qui est toxique pour le corps en grandes quantités. Poissons d`eau froide contiennent souvent des niveaux plus élevés de mercure en raison de leurs niveaux de graisse plus élevé. Le mercure est stocké dans la graisse du poisson qui est pourquoi consommer trop de poissons d`eau froide peut potentiellement conduire à un empoisonnement au mercure.

Poissons d`eau froide sont traditionnellement beaucoup plus grande que les poissons d`eau chaude. En raison de la nécessité de survivre dans un environnement froid, les poissons d`eau froide mangent plus et de stocker plus de matières grasses pour grandir. Par exemple, le saumon, qui se trouve en conserve et congelés sur la plupart des tablettes des magasins d`épicerie, est un poisson d`eau froide qui peut atteindre peser jusqu`à 120 livres.

poissons d`eau chaude se trouvent dans les rivières, les ruisseaux, les lacs et l`océan. Poissons d`eau froide sont le plus souvent trouvé dans les océans. Parce que les masses d`eau sur la terre, comme les rivières et les cours d`eau, sont peu profonds par rapport aux océans, l`eau est souvent beaucoup plus chaud et donc se compose de poissons d`eau chaude. Poissons d`eau froide sont également trouvés dans les lacs et les rivières, mais généralement dans des environnements très froids et ne sont pas trouvés dans les eaux peu profondes, aussi souvent que les poissons d`eau chaude.