Comment stocker les palourdes à vapeur
palourdes Steamer, aussi appelé Mya arenaria, les myes et les palourdes Ipswich, ont très minces, des coquilles…
Creuser des palourdes est un sport de loisir qui donne un savoureux repas économique si vous savez où creuser. Emplacements qui étaient il y a quelques années populaires peuvent ne pas être terrain de chasse idéal aujourd`hui en raison de l`érosion des plages, des changements dans la qualité de l`eau ou de la température, la surexploitation et un certain nombre d`autres raisons. Les sites de poissons et de la faune de la côte Ouest des Etats sont de véritables trésors d`informations sur l`endroit où trouver les types de poissons et de crustacés - les palourdes, y compris si elles ont entre eux - ainsi que les limites de capture, les licences, les mises à jour et des alertes. Sur la côte Est, clam-creusage est régulée localement et diffère largement de ville en ville.
Le Washington Department of Fish and Wildlife dispose de nombreuses informations sur les plages publiques où palourdes est autorisée, y compris une carte montrant toutes les plages publiques et un graphique à barres montrant quand palourdes est permis à chaque plage. Les plages où palourdes est autorisée toute l`année sont: Belfair State Park, Brown Point, Duckabush, North Bay, Oakland Bay Tidelands loisirs, Rendsland Creek et Willapa Bay. Consultez le site Web (wdfw.wa.gov/fishing/shellfish/beaches/2011-2012WDFWBeachSeasonsBarChart.pdf) pour les limites quotidiennes, des licences, des plages fermées à la pêche pour une raison quelconque, et d`autres mises à jour.
Creuser des palourdes de rasoir est populaire sur la côte de l`Oregon. Les couteaux ont été les plus abondantes sur la côte Plages du Nord Clatsop Spit, qui comprennent Seaside, Gearhart, Del Rey Beach, Sunset Beach, Columbia Beach et Clatsop Spit. Le ministère de la Pêche et le site Web de la faune (dfw.state.or.us/mrp/shellfish/razorclams/) a des mises à jour, des fermetures, des règles et des instructions de creusement. creusement incorrecte des minces, des coquillages tranchants peut provoquer des coupures qui donnent à cette palourde son nom. Razor saison de palourde est fermé du 15 Juillet au 30 Septembre pour protéger les jeunes palourdes.
palourdes du Pacifique se trouvent tout le long de la côte de Californie. Ils se trouvent dans la boue de sable et près des rochers et des récifs, environ 6 pouces sous la surface. Les meilleurs endroits pour trouver littlenecks du Pacifique sont Bodega et Tomales baies, à Los Angeles et dans les comtés d`Orange sud, et Malibu Point. D`autres palourdes peuvent également être trouvés le long de la côte de la Californie, mais aucun ne sont aussi nombreux et faciles à trouver que le littleneck Pacifique.
Sur la côte Atlantique, la pêche aux palourdes - comme la récolte de tous les mollusques - est réglementée par chaque canton plutôt que par l`État. Avant de creuser, en savoir plus sur la saison pour creuser chaque type de palourde, les exigences d`octroi de licences, les palourdes de taille minimale qui peut être récoltée et la capture maximale autorisée. Ces règles sont susceptibles de différer considérablement entre les cantons. Dans Barnstable, Massachusetts, par exemple, les palourdes de mer doivent avoir au moins 5 pouces de long à récolter et à la prise maximale est d`un niveau de 40-quart fourre panier par semaine. Palourdes, myes, mactres et palourdes de rasoir peuvent être trouvés le long de la côte nord-est. Plus au sud, clamdigging est pas aussi populaire que parmi visite ou déplacés du Nord. Demander aux autorités locales pour les emplacements et les règlements.
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