Ne certaines épices vous garder éveillé la nuit?

Selon une étude publiée dans le "Indian Journal of Medical Research" en 2004, les épices comme la coriandre, le cumin, le curcuma, l`ail et le gingembre stimulent le tractus gastro-intestinal, accélérer et lisser le processus de digestion. Ils agissent en augmentant l`écoulement de la salive et de l`estomac jus pour aider à la digestion ou stimuler le foie pour sécréter plus d`acides biliaires pour améliorer la digestion et de l`assimilation des graisses. Si vous avez tendance à éprouver une indigestion de nuit qui vous tient quand vous essayez de dormir, incorporant ces épices dans vos aliments peut aider à prévenir l`indigestion.

Alors que certaines épices peuvent vous aider à mieux dormir la nuit en prévenant les problèmes de digestion, d`autres peuvent leur causer et finissent par vous tenir éveillé la nuit. Le reflux acide et les brûlures d`estomac peuvent se produire plus facilement la nuit quand tu te coucheras pour le lit avec un estomac plein, car l`estomac fera pression contre l`œsophage. Si vous avez mangé la nourriture épicée, dans laquelle le poivre de Cayenne ou d`autres types de piments ont été utilisés, vous pouvez risquer un reflux acide et les brûlures d`estomac pendant la nuit, puisque ces épices sont connus pour provoquer ces symptômes.