Atkins carb contre les régimes

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Les régimes à faible teneur en glucides sont prouvés pour travailler.

Le régime Atkins est allé de la même manière que l`aspirateur Hoover. "Atkins" est presque devenu synonyme de tout régime qui limite l`apport en glucides. Dans les années 1960, le Dr Robert C. Atkins a été le premier à expérimenter avec une alimentation riche en graisses et en hydrates de carbone pauvre riche en protéines. En 1972, il publia son livre "Diet Revolution Dr Atkins." À l`époque, ses théories ont volé dans le visage de connaissances établies et ont été très controversée. Aujourd`hui, la profession médicale reconnaît la valeur des régimes faibles en glucides pour réduire les niveaux d`insuline et de prévenir les maladies cardiaques.

Atkins - The Original

Le régime Atkins ne nécessite pas de compter les calories. Dr Atkins a encouragé les personnes à la diète de manger autant de viande, la volaille, les œufs, le fromage et le beurre comme ils ont aimé, ainsi que feuilles, les légumes non féculents comme la laitue, le concombre et les haricots verts. L`absence de glucides oblige le corps à brûler les graisses. Ce processus est appelé Bienveillant Dietary cétose. Par conséquent, la production d`insuline diminue, ce qui empêche le corps de stocker de l`énergie sous forme de graisses. Selon le Dr Atkins, même une petite quantité d`hydrates de carbone est contre-productif pour induire BDK. Il recommande un apport en glucides de pas plus de 60 g par jour pour garder le poids au large.

Trouver votre équilibre

Le régime Atkins vient en phases: Induction, perte de poids en cours et d`entretien. Au cours de l`induction, qui dure deux semaines, seules les protéines et les légumes non féculents sont autorisés. Au cours de cours de perte de poids, la diète sont encouragés à expérimenter avec combien de glucides complexes - wholegrains, fruits, légumes secs, pas de sucre ou de farine blanche - ils peuvent manger tout en perdant du poids. Cette phase doit être maintenue jusqu`à ce que l`objectif de perte de poids est atteint. La phase finale, Maintenance, doit être respecté pour le reste de votre vie si vous voulez maintenir le poids.

New Atkins

Récemment, le régime Atkins a connu une renaissance. En 2010, les médecins Eric Westman, Stephen Phinney et Jeff Volek publié le livre "New Atkins, New You." Ils portaient sur l`endroit où le Dr Atkins laissé et adapté le régime alimentaire au 21ème siècle. Dans ce volume, ils comprennent un programme pour les végétariens, ainsi que des suggestions comment appliquer Atkins tout en mangeant dehors.

Autres régimes Low-Carb

Plus récemment, d`autres nutritionnistes ont mis au point des régimes basés sur un faible apport en glucides. Le plus populaire est South Beach régime alimentaire du Dr Arthur Agatston, qu`il a découvert en cherchant un régime alimentaire pour prévenir le diabète. Le régime South Beach dispose également d`une première phase très stricte et deuxième et troisième plus libérales. La principale différence avec le régime Atkins est que le Dr Agatston conseille de restreindre la consommation de graisses, ce qui rend South Beach une faible teneur en glucides et régime à basses calories par défaut. Un autre régime populaire vient de la France, où le Dr Pierre Dukan a développé le régime Dukan. Ce régime est le plus extrême au cours de la première semaine - "phase d`attaque" - Lorsque la diète ne sont autorisés que des protéines et pas même les légumes. Après cela, il réintroduit progressivement une alimentation normale. Après avoir atteint leur objectif de perte de poids, les gens sont autorisés à manger tout ce qu`ils veulent à nouveau à une exception près: un jour par semaine doit être la protéine seulement pour la vie.