Qu`est-ce qui se passe quand vous mangez pas de glucides?

Il est pratiquement impossible pour une personne d`éliminer tous les glucides de leur alimentation, car il y a encore des glucides dans presque tout ce que vous mangez - même les choses qui sont riches en protéines et en légumes. Les glucides sont des composés organiques qui se composent de trois éléments les plus communs sur la Terre: le carbone, l`hydrogène et l`oxygène. Tous les sucres sont constitués par des hydrates de carbone, bien que sous des formes et des dispositions différentes de produits chimiques. Par exemple, le sucre de table et de blé entier sont à la fois les hydrates de carbone, mais sont très différents en valeur nutritive. Ils servent d`énergie pour le corps lorsqu`il est traité au niveau moléculaire et utilisés par les cellules. Par conséquent, le sucre dans le sang est directement liée à la quantité de glucides que vous consommez.

Vivre sans une abondance de glucides modifie la façon dont votre corps brûle l`énergie dont il dispose. Il passe de la combustion de l`énergie qui est facilement disponible - de la circulation sanguine - à l`énergie qui est stockée dans les cellules graisseuses dans votre corps. Ceci est connu comme un régime cétogène, communément connu sous le régime Atkins après le Dr Robert Atkins qui a popularisé dans son livre 1972, "Dr. Atkins Diet Revolution," qui ne sont pas devenus populaires jusqu`à ce que le début du 21e siècle. Le régime cétogène définit le corps dans un état de cétose où le corps transforme les graisses en cétones que le cerveau peut utiliser pour le carburant lorsque le glucose cesse d`être facilement disponibles à travers les niveaux de sucre dans le sang. Commencez à manger une quantité extrêmement limitée d`hydrates de carbone - 25 grammes ou moins - et votre corps va commencer à convertir les graisses en cétones.

Les participants sur le régime alimentaire de cétose se sont plaints de plusieurs effets secondaires, y compris les niveaux plus élevés de cholestérol et de la constipation. Ceci est parce que les calories une personne brûle lors d`un vrai régime faible en glucides est pris de la graisse à un niveau étonnant de 50 pour cent. Entre 22 pour cent et 38 pour cent de ces calories proviennent de graisses saturées. Ceci est une préoccupation pour les personnes qui ont déjà des niveaux élevés de cholestérol LDL. Il a été démontré dans des études récentes visant à réduire la flexibilité des vaisseaux sanguins. Sur le côté esthétique des choses, la diète faible teneur en glucides se plaignent d`avoir mauvaise haleine. Ceci est causé par le corps de commutation à la combustion des graisses et des protéines, et aucune quantité de brossage ou la soie dentaire permettra d`éliminer complètement. Constipation est également une plainte de ceux qui se livrent à la cétose, comme beaucoup de fibres est éliminé de l`alimentation avec l`éradication de grains entiers.

Beaucoup de personnes qui ont subi une perte de poids sur le Atkins et d`autres régimes à faible teneur en hydrates de carbone ont déclaré qu`une fois qu`ils ont augmenté leurs niveaux de glucides qu`ils acquièrent une bonne partie du poids vers l`arrière qu`ils ont perdu. La plupart des experts nutritionnels conviennent que la meilleure façon d`obtenir hors d`un régime faible en glucides est de permettre à des glucides dans votre alimentation lentement et pas overindulge dans les aliments que vous avez été vous-même nier. Ne vous livrez pas immédiatement dans les aliments qui sont riches en hydrates de carbone comme le blanc farinée friandises sucrées. Au lieu de cela, surveillez votre apport calorique et maintenir un faible niveau pour les meilleurs résultats pour vos pertes de poids faible teneur en glucides.