Les différences entre les glucides et les lipides

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pain de grains entiers est une bonne source de glucides sains.

"Glucides" est devenu un mauvais mot régime au cours des dernières années avec le régime alimentaire tendance à faible teneur en glucides qui a grandi avec des méthodes de perte de poids populaires tels que South Beach Diet et le régime d`Atkins. Pour les personnes qui connaissent vraiment leurs termes nutritionnels, il est un autre terme qui est étroitement liée aux hydrates de carbone: les lipides. Lipids, trouvé dans les aliments gras, a aussi une connotation désagréable associée à it- les deux sont des composants indispensables d`un régime alimentaire équilibré, cependant, lorsqu`il est consommé avec modération.

Lipides




  • La fonction des lipides est d`aider la fonction de la membrane cellulaire. En effet, les lipides sont essentiels pour la fonction cellulaire. Les huiles, les graisses, les acides gras, les stéroïdes, le cholestérol, les phospholipides et les triglycérides sont tous des composés appelés lipides.

Les glucides

  • Combiner l`oxygène, du carbone et de l`hydrogène et le résultat est un hydrate de carbone (sucre) molécule. Les cellules ont besoin de glucides pour l`énergie. Il y a des glucides sains et malsains: La différence entre les deux est ce que la fonction ou le but qu`ils servent dans le corps. Les bons glucides sont plus faciles à décomposer en molécules de sucre simple pour entrer dans la circulation sanguine. Bad glucides (ou trop de glucides sains) provoquent un surcroît de travail pour le système digestif pour essayer de briser tous ces sucres. Les grains entiers, les légumes, les haricots et les fruits sont tous des exemples d`aliments contenant de bons glucides. Viennoiseries, les aliments transformés et le sirop de maïs sont des exemples d`aliments avec de mauvais glucides.

Lipids vs. Glucides

  • La principale différence entre un lipide et un hydrate de carbone est que le lipide est plus réduite, chimiquement parlant. En raison de lipides ayant moins d`obligations pour briser à digérer, ils détiennent plus d`énergie par gramme que les glucides font.

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